Polecane produkty

JUGGLER'S JARS - zestaw degustacyjny JUGGLER'S JARS - zestaw degustacyjny
Producent: Roastains
Cena: 85,00 zł (netto: 69,11 zł )
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Dzbanek srebrny - Rhinowares Stainless Steel Pro Pitcher 360ml Dzbanek srebrny - Rhinowares Stainless Steel Pro Pitcher 360ml
Producent: Rhinowares
Cena: 49,00 zł (netto: 39,84 zł )
szt.
zobacz więcej

Bestsellery

Nowości

Promocje

Nowości
Młynek Nuova Simonelli Mythos Two
Młynek Nuova Simonelli Mythos Two
15 200,00 zł 12 357,72 zł
szt.
Młynek Nuova Simonelli Mythos One
Młynek Nuova Simonelli Mythos One
12 100,00 zł 9 837,40 zł
szt.
Promocje
Brewista Temperature Kettle - Czajnik elektryczny 1.2L
Brewista Temperature Kettle - Czajnik elektryczny 1.2L
180,00 zł 140,00 zł 146,34 zł 113,82 zł
szt.

Chcesz parzyć kawę?

Zobacz naszą ofertę na

akcesoria
Nasz blog
Kawowy Nerkowiec

Desery kawowe to nie tylko herbatniki moczone w tradycyjnej parzonej kawie. To też świat, do którego wchodząc raz, już nigdy nie będziecie chcieli opuścić. Dorota przedstawia swój przepis na zdrowy dla ducha i ciała deser bazujący na nerkowcach i kawie.

Czego boją się rolnicy uprawiający kawę?

Artykuł z New York Times z 4 sierpnia 1975 roku: Frost in Brazil Sending Coffee Prices Up (Mróz w Brazylii spowodował wzrost cen kawy) u wielu starszych farmerów przywodził straszne wspomnienia, a gdy zaczynali opowiadać, ich oczy zaczynały się szklić. Z dnia na dzień zostali bez środków do życia, ich uprawy, ich rośliny zostały zniszczone przez niską temperaturę. Niezebrane owoce opadły, a większość kawowców nie przeżyła mrożącego sok w łodygach ataku. Jednak rolnicy, to ludzie twardzi, mający często na utrzymaniu nie tylko swoje rodziny, ale też rodziny pracowników. Nie mogli się poddać. Porzucili swoje dobytki i przenieśli się na północ, gdzie zimy były łaskawsze, aby tam, od zera rozpocząć walkę o lepsze jutro.

Kawowe ABC, czyli jak obrabia się ziarno w Etiopii - część pierwsza, kawa myta (washed)

Wyprawa do Etiopii dobiegła końca jakiś czas temu, jednak to, co po niej zostało będzie miało wpływ na naszą działalność w przyszłości. Wiedza zdobyta na plantacji pomaga nam w profesjonalnym podejściu do surowca jakim jest kawa jakości specialty. Chcemy się podzielić doświadczeniem, wiedzą i relacją z Wami - przedstawimy Wam historię ziarenka od samego krzewu, wisienki do postaci, która trafia do naszych rąk przed wypaleniem. Poznajcie obróbkę mokrą - najpopularniejszą metodę oddzielania ziarna od pozostałości owocu kawowca!

 

Rekomendacje

 

Piotr

Head Barista w Hotel Heron

Świetne kawy wypalone przez Roastains Speciality Coffee. Bardzo dobra współpraca, szybka reakcja na potrzeby Live Hotel Heron gdzie podczas weekendowych śniadań Goście mogli skosztować kawy wysokiej jakości. Gorące podziękowania dla Przemka
Dawid

Właściciel i Head Barista ToCieKawa

Dzięki Roastains mam dostęp do najlepszych kaw dostępnych na rynku, chłopaki w razie problemów zawsze pomogą i użyczą swojej wiedzy. Polecam każdemu, wymagającemu kawoszowi oraz tym co dopiero zaczynają swoją przygodę ze specialty.
Sylwia

Owoce i warzywa, Łódź

Espresso z Etiopii to najlepsze espresso jakie piłam.
Norbert

Mistrz Coffee in Good Spirits podczas Coffee Jump 2013

Roastains to połączenie pasji, profesjonalizmu i ogromnej ciężkiej pracy. Ciągłe próbowanie nowych próbek zielonego ziarna w celu znalezienia kawy która oczaruje swoich odbiorców i zaskoczy ich czymś wyjątkowym. No i oczywiście profil palenia zawsze jest tak dobrany aby z ziarna można było wycisnąć jak najwięcej. Wszystko to przynosi niesamowity efekt po zaparzeniu, którym mogę się delektować. Po prostu solidna marka która odwala kawał dobrej roboty 🙂 polecam !
Nasi klienci
Nasz instagram
 

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl