Polecane produkty

Próbka, próbki, sample kaw - 60g Próbka, próbki, sample kaw - 60g
Cena: 0,50 zł (netto: 0,41 zł )
szt.
zobacz więcej
  • nowość

Bestsellery

Nowości

Promocje

Nowości
Bialetti kawiarka Moka Induction 3tz
Bialetti kawiarka Moka Induction 3tz
179,00 zł 145,53 zł
szt.
Hario Largo Tea Dripper - Zaparzacz do herbaty
Hario Largo Tea Dripper - Zaparzacz do herbaty
169,00 zł 137,40 zł
szt.
Promocje
Brewista Temperature Kettle - Czajnik elektryczny 1.2L
Brewista Temperature Kettle - Czajnik elektryczny 1.2L
180,00 zł 140,00 zł 146,34 zł 113,82 zł
szt.

Zacznij samodzielnie parzyć kawę!

Zobacz naszą ofertę na

akcesoria
Nasz blog
Czego boją się rolnicy uprawiający kawę?

Artykuł z New York Times z 4 sierpnia 1975 roku: Frost in Brazil Sending Coffee Prices Up (Mróz w Brazylii spowodował wzrost cen kawy) u wielu starszych farmerów przywodził straszne wspomnienia, a gdy zaczynali opowiadać, ich oczy zaczynały się szklić. Z dnia na dzień zostali bez środków do życia, ich uprawy, ich rośliny zostały zniszczone przez niską temperaturę. Niezebrane owoce opadły, a większość kawowców nie przeżyła mrożącego sok w łodygach ataku. Jednak rolnicy, to ludzie twardzi, mający często na utrzymaniu nie tylko swoje rodziny, ale też rodziny pracowników. Nie mogli się poddać. Porzucili swoje dobytki i przenieśli się na północ, gdzie zimy były łaskawsze, aby tam, od zera rozpocząć walkę o lepsze jutro.

Kawowe ABC, czyli jak obrabia się ziarno w Etiopii - część pierwsza, kawa myta (washed)

Wyprawa do Etiopii dobiegła końca jakiś czas temu, jednak to, co po niej zostało będzie miało wpływ na naszą działalność w przyszłości. Wiedza zdobyta na plantacji pomaga nam w profesjonalnym podejściu do surowca jakim jest kawa jakości specialty. Chcemy się podzielić doświadczeniem, wiedzą i relacją z Wami - przedstawimy Wam historię ziarenka od samego krzewu, wisienki do postaci, która trafia do naszych rąk przed wypaleniem. Poznajcie obróbkę mokrą - najpopularniejszą metodę oddzielania ziarna od pozostałości owocu kawowca!

 

Nie-cupping w Fika

Aby nie być monotonnymi, w jednej z najciekawszych kawiarni w Krakowie zorganizowaliśmy z pomocą właściciela Fiki, Wojtka i super baristki Mery nie-cupping...

Rekomendacje

 

Piotr

Head Barista w Hotel Heron

Świetne kawy wypalone przez Roastains Speciality Coffee. Bardzo dobra współpraca, szybka reakcja na potrzeby Live Hotel Heron gdzie podczas weekendowych śniadań Goście mogli skosztować kawy wysokiej jakości. Gorące podziękowania dla Przemka
Dawid

Właściciel i Head Barista ToCieKawa

Dzięki Roastains mam dostęp do najlepszych kaw dostępnych na rynku, chłopaki w razie problemów zawsze pomogą i użyczą swojej wiedzy. Polecam każdemu, wymagającemu kawoszowi oraz tym co dopiero zaczynają swoją przygodę ze specialty.
Sylwia

Owoce i warzywa, Łódź

Espresso z Etiopii to najlepsze espresso jakie piłam.
Norbert

Mistrz Coffee in Good Spirits podczas Coffee Jump 2013

Roastains to połączenie pasji, profesjonalizmu i ogromnej ciężkiej pracy. Ciągłe próbowanie nowych próbek zielonego ziarna w celu znalezienia kawy która oczaruje swoich odbiorców i zaskoczy ich czymś wyjątkowym. No i oczywiście profil palenia zawsze jest tak dobrany aby z ziarna można było wycisnąć jak najwięcej. Wszystko to przynosi niesamowity efekt po zaparzeniu, którym mogę się delektować. Po prostu solidna marka która odwala kawał dobrej roboty 🙂 polecam !
Nasi klienci
Nasz instagram
 

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl