Kawy z Ameryki Południowej

Kawa znalazła w Ameryce Południowej świetne warunki do wzrostu - większość jej terenów leży w tzw. Pasie Kawy rozciągającym się wzdłuż równika, mniej więcej między równoleżnikami 30°. Sprawia to, że południowoamerykańskie kawy mogą śmiało konkurować pod względem jakości i smaku z najlepszą Arabicą wywodzącą się z kolebki upraw kawy - Etiopii. Największym producentem kawy w tym regionie jest oczywiście Brazylia, ale dużym uznaniem cieszą się także m.in. kawy kolumbijskie i te pochodzące z Peru.

Mimo że uprawiana jest tam praktycznie wyłącznie Arabica (według legend i opowieści wywodząca się w większości z jednej sadzonki przywiezionej z Francji na Martynikę w 1720 r.), pochodzące z Ameryki Południowej kawy zaskakują bogactwem smaku. Kawa brazylijska cechuje się wyrazistym smakiem oraz bogatym aromatem orzechów i czekolady z delikatnymi nutami owocowymi. W południowoamerykańskich kawach da się również wyczuć smak karmelu. Pojawia się też delikatna owocowa kwasowość cytryny czy posmak wina - praktycznie każdy znajdzie tutaj coś dla siebie. Świadczą o tym wyniki kaw biorących udział w konkursach na najlepszą kawę regionu, czy kraju, zajmowane często przez eksperymentujących z obróbkami kawy rolników.

Kawy z Ameryki Południowej cieszą się więc zasłużoną popularnością, a ich zbalansowany smak, przyjemny aromat i niska kwasowość większości odmian sprawia, że kawa z Brazylii i reszty południowego kontynentu amerykańskiego to idealna propozycja na początek przygody z kawą. To właśnie palona kawa z tej części globu otworzyła dla wielu drzwi do świata kawy. Kawę z tego regionu doceniają też doświadczeni smakosze, również ci korzystający z alternatywnych metod parzenia.

Nasza palarnia kawy gwarantuje wysoką jakość - wszystkie nasze kawy to 100% Arabica, a każda z nich to wysokiej jakości kawa speciality, pochodząca z jednego kraju (single origin) i tylko z najlepszych południowoamerykańskich plantacji. Dzięki temu, że palimy ją regularnie i zamykamy w szczelnych opakowaniach, kawa dociera do Państwa pełna aromatu, bez względu na to, czy jest ziarnista, czy mielona. Dokładnie tak - sprzedajemy też kawy mielone, dostosowane do różnych typów ekspresów. Z ziaren kawy z Ameryki Południowej można przyrządzić zarówno espresso i cappuccino, jak i flat white coffee, lekkie latte oraz inne wariacje na temat napoju bogów, jakim jest kawa.

Jeśli są to Państwa pierwsze zakupy i nie macie pewności, czy nasze kawy Państwu posmakują, proponujemy zamówienie próbek - te niewielkie, 60-gramowe opakowania z kawą pozwolą przetestować jej smak bez ryzyka, że zamówiona kawa zmarnuje się, gdy z jakiegoś powodu nie trafi w Państwa gusta. To także dobry sposób, by rozsmakować się w nowościach, które staramy się regularnie wprowadzać do naszej oferty.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium