Kolumbia Neon Bird – kawa do alternatyw
Cena regularna:
Cena regularna:
Przedstawiamy Ci kolorowego ptaka: kawę Kolumbię Neon Bird do alternatyw. Świetnie odnajdzie się w Twoich ulubionych metodach przelewowych, doda Ci energii i kreatywności. W tej kawie odnajdziesz doskonały balans pomiędzy kwasowością a słodyczą i wyczujesz smak cytryny, porzeczki i czekolady.
Kolumbia Neon Bird to myta kawa jest produkowana przez kilka małych gospodarstw w gminie Inzá. Ci mali plantatorzy mają gospodarstwa o średniej powierzchni od 0,5 do 1,5 hektara i uprawiają Caturra i Castillo. Dzięki obróbce mytej, docenisz w niej owocowe nuty i czystość smaku.
towar niedostępny
Jednocześnie owocowa i słodka – Kolumbia Neon Bird
Z jednej strony świeżość cytryny, a z drugiej czekolada i kakao – przedstawiamy Ci kolorowego ptaka: kawę Kolumbię Neon Bird do alternatyw. Świetnie odnajdzie się w Twoich ulubionych metodach przelewowych, doda Ci energii i kreatywności.
Kolumbia Neon Bird to myta kawa jest produkowana przez kilka małych gospodarstw w gminie Inzá. Ci mali plantatorzy mają gospodarstwa o średniej powierzchni od 0,5 do 1,5 hektara i uprawiają Caturra i Castillo. Dzięki obróbce mytej, docenisz w niej owocowe nuty i czystość smaku.
Jak smakuje kawa Kolumbia Neon Bird?
Aromat i smak
W smaku Kolumbii Neon Bird znajdziesz porzeczkę, cytrynę i czekoladę. Połączenie kwaskowatych owoców, takich jak porzeczki, cytryny doskonale komponuje się z intensywnym smakiem czekolady. W naszej kawie wyczujesz również nuty masła orzechowego i surowe kakao.
Charakter kawy
Kawa Kolumbia Neon Bird jest deserowa w smaku, a jej charakter balansuje orzeźwiający smak kwaskowatych owoców. Kawa przygotowana w Aeropressie będzie mieć więcej owocowego charakteru, a jeśli zdecydujesz się na zaparzenie w dripie, będziesz cieszyć się zbalansowanym i deserowym smakiem.




















Kawa Kolumbia Neon Bird do alternatyw- przyjrzyj się jej
Fakty o kawie Kolumbia Neon Bird
- Terroir: Kolumbia, Cauca, Inza
- Kooperatywa: Mali rolnicy z gminy Inza
- Wysokość uprawy: 1700 - 2000 m n.p.m.
- Gatunek: Coffea Arabica
- Odmiana botaniczna arabiki: Castillo, Caturra
- Metoda obróbki wiśni kawowca: Mokra (washed)
- Punkty jakości przyznane w cuppingu: 84
- Data zbiorów: najnowszy zbiór

Poznaj kooperatywę rolników z gminy Inza
Kolumbia Neon Bird to myta kawa jest produkowana przez kilka małych gospodarstw w gminie Inzá. Ci mali plantatorzy mają gospodarstwa o średniej powierzchni od 0,5 do 1,5 hektara i uprawiają Caturra i Castillo. Działki nie są wystarczająco duże, aby wyprodukować całą mikropartię, dlatego plantatorzy łączą siły i swoje zbiory.
Kawa uprawiana jest w doskonałych warunkach dla arabiki – rośnie na żyznych wulkanicznych glebach. Region Cauca szczyci się też idealnym klimatem od 16 do 22°C, co zapewnia optymalne warunki wzrostu dla arabik na wysokości 1700-2000 m n.p.m.
Inzá znajduje się w regionie Tierradentro, położonym po zachodniej stronie dystryktu Cauca w Kolumbii. Region ten jest w 80% zamieszkany przez rdzenne plemię o nazwie Paeces, które ma znaczący wpływ na kulturę i praktyki tego obszaru.
W jaki sposób obrobiona została kawa Kolumbia Neon Bird? Tuż po przywiezieniu przez rolników kawowych wiśni do stacji obróbki, zostały one starannie wyselekcjonowane i obrane ze skórki za pomocą depulpera. Następnie, umieszczono obraną kawę wraz ze skórką i resztką miąższu w zbiorniku fermentacyjnym. Po fermentacji ziarna zostały dokładnie umyte i suszone na słońcu przez 10 do 15 dni.

Jak zaparzyć ziarna z Kolumbii Neon Bird?
Kawa Kolumbia Neon Bird została wypalona jasno z myślą o parzeniu w alternatywach i ekspresie przelewowym.
Przeczytaj nasze artykuły i spróbuj przepisów na parzenie kawy w różnych metodach alternatywnych: drip, Kalita, Aeropress, ekspres przelewowy i cold brew.
Zacznij od wody

Nie każdy się nad tym zastanawiał, ale to prawda. Jeżeli nie gryziemy na sucho ziaren kawy, a zwyczajnie ją parzymy wodą. Dlatego też kawa w Twojej filiżance składa się głównie z wody.
Jakiej wody do kawy najlepiej użyć? Przeczytaj nasz artykuł i sprawdź jaka woda będzie najlepsza do zaparzenia kawy.
Zaparz kawę w dripie Hario V60

Drip to jedna z alternatyw, w której warto parzyć każdą kawę. Drip Hario V60 jest metodą, w której kawy wiernie oddają swój charakter. Oprócz cuppingu, to dość dobra metoda, aby przetestować ziarna i poznać ich prawdziwy smak.
Przeczytaj artykuł o Dripie V60 i dowiedz się jak profesjonalnie zaparzyć w nim kawę.
Dripper Kalita

Lubisz intensywność smaku? Kawa parzona w tej metodzie będzie intensywniejsza niż z dripa i pozostałych metod. Możemy się licytować: drip czy Kalita. Jedno jest pewne, w żadnej metodzie alternatywnej nie dostaniesz kawy o mocnym smaku, jak z Kality.
Przeczytaj artykuł o tym jak zaparzyć kawę w dripperze Kalita..
Kawa na zimno – cold brew

Kawa jasno palona jest doskonała do cold brew, szczególnie jeśli ma owocowy smak. Cold brew to napój, który wypijesz w wielu kawiarniach z kawą specialty, a co więcej, możesz go przygotować w swoim domu.
Wystarczy zalać zmielone ziarna kawy zimną wodą i macerować w lodówce przez kilka godzin. Z naszego przepisu o cold brew, dowiesz się dokładnie jak zrobić ten napój.
Intrygujący Aeropress

AeroPress jest metodą, która podbija w kawie owocowe smaki. Jeśli porządnego, owocowego kopa – sięgnij po Aeropress.
Istnieje wiele mistrzowskich przepisów na tę metodę. AeroPress daje wiele możliwości parzenia, dlatego przygotowaliśmy artykuł, który ujawnia, jak parzyć kawę w AeroPressie.
Szybka kawa z ekspresu przelewowego

Kawy parzone w ekspresie przelewowym mają podobny smak do kaw z dripperów. Jeśli lubisz kawę, która parzy się sama i dzieje się to szybko - pokochasz ekspresy przelewowe.
Na naszym blogu znajdziesz artykuł o parzeniu kawy w przelewie. To świetna możliwość żeby poznać przepisy i porady dotyczące przelewów. Nie zawahaj się go użyć.
Szczegóły
Bezpieczeństwo
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności


51,00 zł
41,46 zł

48,00 zł
39,02 zł

43,00 zł
34,96 zł

54,00 zł
43,90 zł

70,00 zł
56,91 zł

58,00 zł
47,15 zł

54,00 zł
43,90 zł

5,09 zł
4,14 zł

70,00 zł
56,91 zł

70,00 zł
56,91 zł

47,99 zł
39,02 zł

20,00 zł
16,26 zł