Rwanda Stone Fruit – kawa do alternatyw
Cena regularna:
Cena regularna:
Rwanda Stone Fruit z obróbki naturalnej, to propozycja stworzona z myślą o metodach alternatywnych. W jej smaku wyczujesz nuty pestkowców, egzotycznej karamboli i kumkwatu.
Kawa pochodzi ze stacji Simbi Kinazi w dzielnicy Huye Hills, która od 2013 roku dba o jakość swoich ziaren. Już w roku otwarcia jej właściciel, Abdul Rudahuga, zdobył 9. miejsce w konkursie Cup of Excellence w Rwandzie.
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Najważniejsze informacje o kawie
- Wyczujesz: owoce pestkowca, karambolę, kumkwat
- Terroir: Southern Province, Huye Hills, Rwanda
- Stacja: Simbi Kinazi Washing Station
- Producent: Abdul Rudahunga
- Wysokość: 1700 - 2200 m n.p.m.
- Skład: 100% kawa, brak dodatków
- Gatunek: Coffea Arabica
- Odmiana: Bourbon
- Metoda obróbki: Sucha (natural)
- Punkty od Q-Gradera: 86,75
- Data zbiorów: najnowszy zbiór
Wakacyjne owoce w Twojej kawie – Rwanda Stone Fruit
Wyobraź sobie letnie popołudnie – słońce delikatnie ogrzewa skórę, w powietrzu unosi się zapach lata, a Ty trzymasz w dłoni filiżankę aromatycznej kawy. Brzmi kusząco? Spróbuj Rwandy Stone Fruit – zaskoczy Cię intensywnym smakiem egzotycznej karamboli, kumkwatu oraz soczystych pestkowców: brzoskwini, moreli, nektarynki i czereśni. Wypaliliśmy ją specjalnie do metod alternatywnych, byś mógł odkryć pełnię jej owocowego charakteru.
Dzięki naturalnej obróbce, rzadko spotykanej w Rwandzie, Twój napar będzie smakować jak esencja dojrzałych, słodkich owoców. Spróbujesz?
Jak smakuje kawa Rwanda Stone Fruit?
Rwanda Stone Fruit to kawa pełna owocowej intensywności. W jej smaku odkryjesz soczyste morele, brzoskwinie, czereśnie, śliwki i nektarynki, a także egzotyczne akcenty karamboli i kumkwatu. Słodycz pestkowców doskonale komponuje się z profilem tej kawy, a wszystko to dzięki naturalnej obróbce, która podkreśla pełnię owocowych nut i nadaje naparowi harmonijny, zbalansowany charakter.
Rwanda Stone Fruit do alternatyw i ekspresów przelewowych - przyjrzyj się jej
Poznaj stację Simbi Kinazi
Stacja funkcjonuje w dzielnicy Huye Hills, a zlokalizowana jest w południowej prowincji Rwandy. Stacja składa się z 1850 członków, z czego aż 80% to kobiety. Stację Simbi Kinazi założył Abdul Rudahuga, który pasję do uprawiania i palenia kawy zawdzięcza dzięki swojej babci. Swoją działalność rozpoczął w 2013 roku, w którym zdobył 9-te miejsce w Cup Of Excellence w Rwandzie. Na Stacji Simbi cały czas starają się utrzymać standardy selekcji i obróbki kawy, aby w dalszym ciągu produkować ziarna najwyższej jakości.
Poznaj obróbkę
W jaki sposób wykonuje się obróbkę naturalną na stacji Simbi Kinazi? Po zebraniu wiśni, rozkłada się je na stołach do suszenia kawy, na których schną w słońcu przez około 15 dni. Kolejnym krokiem jest obranie kawy z zeschniętej skórki i miąższu. Po tym procesie, ziarna kawy otacza już tylko biała powłoka, którą nazywa się pergaminem. Bardzo istotnym krokiem jest reposo, czyli leżakowanie kawy w pergaminie – dzięki temu ziarno powoli oddaje wilgoć, a to sprawia, że w przyszłości kawa nie będzie się dynamicznie starzeć.
Rwanda Stone Fruit - jak ją zaparzyć?
Kawa Rwanda Stone Fruit została wypalona jasno z myślą o parzeniu w alternatywach i ekspresie przelewowym.
Przeczytaj nasze artykuły i spróbuj przepisów na parzenie kawy w różnych metodach alternatywnych: drip, Kalita, Aeropress, ekspres przelewowy i cold brew.
Zaparz kawę w dripie Hario V60
Drip to jedna z alternatyw, w której warto parzyć każdą kawę. Drip Hario V60 jest metodą, w której kawy wiernie oddają swój charakter. Oprócz cuppingu, to dość dobra metoda, aby przetestować ziarna i poznać ich prawdziwy smak.
Przeczytaj artykuł o Dripie V60 i dowiedz się jak profesjonalnie zaparzyć w nim kawę.
Jak zaparzyć kawę Rwandę Stone Fruit w zaparzaczu Kalita?
Lubisz intensywność smaku? Kawa parzona w tej metodzie będzie intensywniejsza niż z dripa i pozostałych metod. Możemy się licytować: drip czy Kalita. Jedno jest pewne, w żadnej metodzie alternatywnej nie dostaniesz kawy o mocnym smaku, jak z Kality.
Przeczytaj artykuł o tym jak zaparzyć kawę w dripperze Kalita..
Kawa na zimno – cold brew
Kawa jasno palona jest doskonała do cold brew, szczególnie jeśli ma owocowy smak. Cold brew to napój, który wypijesz w wielu kawiarniach z kawą specialty, a co więcej, możesz go przygotować w swoim domu.
Wystarczy zalać zmielone ziarna kawy zimną wodą i macerować w lodówce przez kilka godzin. Z naszego przepisu o cold brew, dowiesz się dokładnie jak zrobić ten napój.
Intrygujący Aeropress
Istnieje wiele mistrzowskich przepisów na tę metodę. AeroPress daje wiele możliwości parzenia, dlatego przygotowaliśmy artykuł, który ujawnia, jak parzyć kawę w AeroPressie.
Szybka kawa z ekspresu przelewowego
Kawy parzone w ekspresie przelewowym mają podobny smak do kaw z dripperów. Jeśli lubisz kawę, która parzy się sama i dzieje się to szybko - pokochasz ekspresy przelewowe.
Na naszym blogu znajdziesz artykuł o parzeniu kawy w przelewie. To świetna możliwość żeby poznać przepisy i porady dotyczące przelewów. Nie zawahaj się go użyć.
Szczegóły
Bezpieczeństwo
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
12,00 zł
Cena regularna:
15,00 zł
Cena netto: 9,76 zł
22,39 zł
Cena regularna:
27,99 zł
Cena netto: 18,20 zł
Sprawdź także:
Roastains to Twoje miejsce z kawą
51,00 zł
41,46 zł
48,00 zł
39,02 zł
43,00 zł
34,96 zł
64,00 zł
52,03 zł
58,00 zł
47,15 zł
62,00 zł
50,41 zł
90,00 zł
73,17 zł
64,00 zł
52,03 zł
64,00 zł
52,03 zł
54,00 zł
43,90 zł
64,00 zł
52,03 zł
5,09 zł
4,14 zł
