Honduras Hazel Strike Espresso - do ekspresów i kawiarek, kawa specialty ziarnista 100% Arabica

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 40,00 zł 40.00
Cena netto: 32,52 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 4.6
Producent: Roastains
Kod produktu: 2019-250-ESPRESSO-HONDURAS-HAZEL-STRIKE

Opis

Hazel Strike to Czerwony Bourbon z Hondurasu uprawiany na rodzinnych plantajach Lenca. W 1915 Felipe García utworzył grupę Lenca, a następnie zjednoczył sąsiadujących farmerów, których ideą jest troszczenie się o dzikie zwierząta przemierzające rolne tereny oraz praktykowanie upraw zgodnie z ideą Organic.

Ziarna Hazel Strike pochodzą z niesamowicie zielonego i harmonijnego regionu Montecillos. Poza plantacjami kawy, kakao oraz tytoniu na jego obszarach mieści się popularny rezerwat botaniczny Reserva Biológica Cordillera de Montecillos. 
Jego powierzchnia przekracza 13ha. Na przeciw, w mieście Comayagua - byłej stolicy, znajduje się Departament Republiki Hondurasu. Montecillos to miejsce przepełnione zabytkami hiszpańskiej architektury kolonialnej oraz słodkiej, orzechowej kawy.

to nasza propozycja parzenia w ekspresie ciśnieniowym:

Doza kawy Uzysk Czas parzenia
18,5g 38ml 29-31s

 

Krótka charakterystyka

  • Pochodzenie: Montecillos, Honduras
  • Profil wypału: średnio-jasny
  • Metoda obróbki: myta (washed)
  • Data palenia: 12.02.2020 lub świeższa
  • Charakter kawy - intensywność [Przeczytaj jak opisujemy kawy]:
    • Słodycz: wysoka
    • Gorycz: niska
    • Kwasowość: niska
    • Aromat: umiarkowany
    • Balans: wysoki
    • Profil sensoryczny: migdał, wanilia, orzech laskowy, czekolada

  • Farma: Lenca
  • Producent: Cafe Guaralape
  • Wysokość: 1700 - 1800 m n.p.m.
  • Gatunek: Coffea arabica
  • Odmiana botaniczna: Czerwony Bourbon
  • Zbiór: 02.2019
  • Jakość: wyśmienita (85 punktów SCA)

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (1)

3 grudnia 2019

Kawa,nad którą trochę trzeba się zatrzymać. Wstęp migdał, który przypomina mi taki bardzo drobno pocięty do ciast. Następnie przechodzi w orzech laskowy,jak czasem jest w czekoladach (ze "skórką"), no i czekolada. W tle jest cały czas nuta wanilii. Dla mnie na początku smaki się nakładały w jedność, co oczywiście jest przyjemne. Dla tych co mają ekspresy automatyczne,warto ustawić je na "mocną" kawę, wtedy kawa się "otwiera"

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl