Etiopia Mind-Blower – kawa do ekspresów i kawiarek

Intrygująca i owocowa Etiopia do ekspresów

Mind-Blower to nie zupa pomidorowa i jeśli Ty również nie jesteś tym daniem – pokochasz naszą Etiopię z całym sercem. Ta zaskakująca kawa doskonale smakuje jako espresso – znajdziesz w niej smak melona, czereśni i prażonego migdała. Również jest wyjątkowa w połączeniu z mlekiem jako flat white i na zimno, z dodatkiem toniku.

Etiopia Mind-Blower to pyszna, owocowa i zaskakująca kawa, którą zapamiętasz na długo. Ziarna pochodzą z plantacji Bale Mountain i już kilka razy pojawiły się w naszej palarni. Zyskały grono fanów i wcale nas to nie dziwi. Spróbuj koniecznie tej kawy!

Jak smakuje kawa Etiopia Mind-Blower?

Aromat i smak

W swoim espresso spodziewaj się nut, które przypomną Ci smak melona, czereśni i prażonego migdała. W połączeniu z mlekiem wyczujesz w tej kawie więcej słodyczy i migdałów, jednak jej wyjątkowy i owocowy charakter nie zniknie po dodaniu mleka.

Charakter kawy

Etiopia Mind-Blower to intensywnie owocowa kawa, w której wyczujesz też subtelną słodycz, dzięki zastosowaniu suchej obróbki. Szczególnie polecamy Ci tę kawę jeśli lubisz owocowe i intrygujące smaki w swoim espresso.

Kawa Etiopia Mind-Blower do ekspresów i kawiarek – przyjrzyj się jej

Najważniejsze informacje o kawie

• Terroir: Munessa, Nensebo, Arsi, Oromia, Etiopia
• Plantacja: Bale Mountain
• Producent: Israel Degfa
• Wysokość uprawy: 1950-2200 m n.p.m.
• Gatunek: Coffea Arabica
• Odmiana botaniczna arabiki: Mixed Heirloom
• Metoda obróbki wiśni kawowca: sucha (natural)
• Punkty jakości przyznane w cuppingu: 86,75
• Data zbiorów: najnowszy zbiór

Poznaj plantację Bale Mountain

Plantacja Bale Mountain położona jest w Arsi – pasie gór Bale, który tworzy południowo-wschodnie Wyżyny Etiopskie, na wysokości 3000 metrów nad poziomem morza. Gospodarstwo rozciąga się na wysokości od 1800 do 2100 m n.p.m., a teren ciągnie się aż do góry aż do 2200 m n.p.m., gdzie znajduje się rezerwat przyrody będący domem dla ptaków i zwierząt.

Gospodarstwo to też światowej klasy pensjonat ze wspaniałym widokiem dla miłośników kawy z całego świata, którzy chcą doświadczyć wyjątkowości farmy. Chociaż pan Israel inwestuje i instaluje zaawansowany technologicznie system, bardzo ważne jest dla niego zachowanie tradycyjnych norm dotyczących kawy, przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

Kawa Etiopia Mind-Blower – jak ją zaparzyć?

Dobra kawa potrzebuje właściwego parzenia, dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie garść artykułów, z których przygotujesz kawę po mistrzowsku w swoim domu. Poznaj przepisy na doskonałe parzenie kawy w kawiarce i ekspresach.

Uwielbiamy espresso i chętnie dzielimy się przepisami. Doceń intrygujący i słodki smak, dzięki dobrze zrobionej kawie z ekspresu kolbowego. Pomogliśmy już wielu osobom artykułem o parzeniu espresso, teraz chcemy wesprzeć Ciebie!

Wcale nie musisz poświęcić dużo czasu, aby najlepsza kawa z Etiopii cieszyła Twoje kubki smakowe. Czeka na Ciebie artykuł, w którym podpowiadamy jak kawa ziarnista z łatwością zmienia się w pyszne espresso, dzięki ekspresowi automatycznemu.

Kawiarka to metoda, która króluje w domach. Zapraszamy Cię do artykułu, w którym poznasz skuteczny przepis na pyszną, intensywną kawę z kawiarki.