Brazylia Sweet Espresso – kawa do ekspresów i kawiarek
Cena regularna:
Cena regularna:
Brazylia Sweet Espresso to nasz absolutny klasyk do ekspresów i kawiarek, który pokochali kawosze. Jej klasyczny orzechowo-czekoladowy smak, jest zbalansowany delikatną, subtelną kwasowością wina. W kawie wyczujesz naturalny smak czekolady, melasy i orzechów laskowych.
Brazylia Sweet Espresso pochodzi z plantacji Sitio Cachoeirinha. Farma należy do Pani Clementiny która, obecnie jest doglądana przez jej syna.
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Najważniejsze informacje o kawie
- Wyczujesz: czekoladę, melasę, orzechy laskowe
- Terroir: MG, Minas Gerais, Brazylia
- Plantacja: Sitio Cachoeirinha
- Producent: Clementina da Penha M. Conceicao
- Wysokość: 1150 m n.p.m.
- Skład: 100% kawa, brak dodatków
- Gatunek: Coffea Arabica
- Odmiana: Mundo Novo
- Metoda obróbki: Sucha (natural)
- Punkty od Q-Gradera: 82,50
- Data zbiorów: najnowszy zbiór
Ta kawa służy do przygotowania intensywnego espresso w ekspresie kolbowym, wyrazistej kawy w ekspresie automatycznym oraz smacznej kawy w kawiarce.
Dbamy o to, by kawa, którą otrzymujesz, była jak najświeższa – wypalamy ją maksymalnie kilka dni przed wysyłką.
Zazwyczaj są to 3 dni od wypalenia, ponieważ kawy tego typu palimy do 4 razy w tygodniu.
Słodka kawa z Brazylii – nasi miłośnicy kawy ją uwielbiają!
Kawa Brazylijska wcale nie musi być nudna! Nasza Brazylia Sweet Espresso to kawa zachwyca swoim smakiem kawiarnie, restauracje oraz naszych klientów, którzy wybierają parzą ją w domu. Co ciekawe, ziarna tej kawy z Brazylii są z nami od samego początku Roastains. Szczególnie dlatego, zachęcamy Cię do poznania tej wyjątkowej kawy, pochodzącej z plantacji Sitio Cachoeirinha, należącej do Pani Clementiny.
Jak smakuje kawa Brazylia Sweet Espresso?
Brazylia Sweet Espresso nie zawiera żadnych dodatków i sztucznych aromatów. Dzięki wyjątkowej jakości ziaren specialty, możesz wyczuć aromat i smak czekolady, melasy i orzechów laskowych. Te nuty smakowe to właśnie jest profil sensoryczny, czyli naturalny smak kawy.
Mundo novo to odmiana ziarna o bardzo delikatnym i klasycznie orzechowo-czekoladowym smaku. Dzięki obróbce naturalnej kawa ma niezwykły balans w smaku i delikatnie winną kwasowość. Sprawia to, że jest to nasza najlepsza kawa do ekspresu, do espresso i do kaw mlecznych, jak cappuccino, flat white czy latte.
Kawa Brazylia Sweet Espresso do ekspresów i kawiarek – poznaj ją lepiej
Brazylia to kraj kawy
Federalna Republika Brazylii, ciężko napisać, iż leży w północno-wschodniej części Ameryki Południowej, ponieważ zajmuje połowę tego kontynentu. Dostępu do oceanu Atlantyckiego posiada na długości 7491 km. Sąsiaduje z Kolumbią, Peru, Boliwią, Argentyną, Gujaną Francuską, Gujaną, Paragwajem, Surinamem, Wenezuelą i Urugwajem. W Brazylii językiem urzędowym jest portugalski. Jednostką monetarną jest Real (BRL) i jest on zbliżony wartością do 3/4 złotówki.
Kawę w Brazylii uprawia się głównie w południowo wschodniej części kraju. Kraj szczyci się pierwszym miejscem na liście spośród wszystkich krajów uprawiających kawę, z produkcją 3018000 ton kawy rocznie – dzięki temu, to największy producent kawy na świecie. Blisko 70% kawy produkowanej w kraju to Arabica, a 30% to Robusta. Odmiany botaniczne Arabiki, które są hodowane w tym kraju to głównie bourbony, ale też jest sporo upraw catuaia, a także acaii. catucai, catiguy, topazio, obaty i icatu.
Poznaj region uprawy Brazylii Sweet Espresso – Albertina
Minas Gerais to stan, który jest największym producentem kawy w Brazylii. Minas Gerais, odpowiada za prawie 50% produkcji tego kraju. Zdarza się również, że jest głównym źródłem brazylijskiej kawy speciality.
Ulokowanie plantacji w południowo-wschodniej części Brazylii (Albertina – MG, Minas Gerais) zapewnia kawowcom łagodne temperatury, dzięki obecności klimatu subtropikalnego, który niesie za sobą deszczowe lata i suche lekkie zimy, temperatury panujące na plantacji to zazwyczaj od 10 do 30 stopni Celsjusza na przestrzeni roku. Takie warunki pozwalają krzewom rosnąć bezpiecznie, stabilnie i owocować na równym poziomie - ma to znaczący wpływ na przyszły smak i jakość ziaren.
Dowiedz się więcej o plantacji Sitio Cachoeirinha
Niesamowite widoki, górski klimat, oddani pracy ludzie i kawy brazylijskie – plantacja Sitio Cachoeirinha w całej okazałości. Farma należąca do Pani Clementiny, obecnie jest doglądana przez jej syna. Młody farmer zdecydował się obsadzić swoje rodzinne tereny odmianą arabiki – mundo novo.
Na jego ziemiach ta odmiana kawy daje niezwykle słodkie ziarna, a dodatkowo obróbka naturalna, którą ta plantacja wykonuje samodzielnie, podkreśla charakterystyczny dla tej kawy, winny smak. Ta brazylijska arabika jest z roku na rok sprowadzana do naszej palarni kawy. Właśnie dlatego, uważamy, że najlepsze kawy brazylijskie jakie wypalamy do ekspresów pochodzą z plantacji Sitio Cachoeirinha!
Proces obróbki ziarna kawy
Kawa jest zbierana, a następnie suszona na słońcu, wysuszone owoce są oddzielane mechanicznie od ziaren w młynie suchym, pozostałości po owocach trafiają z powrotem do ziemi jako kompost. Taki proces obróbki kawy to natural (dry, metoda sucha, naturalna) i jest to najstarszy sposób obróbki kawy. Jeśli jesteś ciekawy szczegółów, zapraszamy Cię do naszego artykułu o obróbce naturalnej, z którego dowiesz się jeszcze więcej
Kawa brazylijska uprawiana z poszanowaniem dla środowiska
Dla rodziny plantatorów ważne jest, aby wszystkie prace wykonywane były z niezwykłym poszanowaniem dla ziemi i środowiska. Dzięki takiemu podejściu bogate i żyzne gleby nadają kawie subtelne nuty orzecha. Kawa sprawdza się doskonale jako ziarno pod klasyczne espresso oraz znakomicie łączy się z mlekiem. Jest to nasza najlepiej sprzedająca się kawa. Z tych ziaren korzysta wiele najlepszych kawiarni w Polsce.
Kawa Brazylia Sweet Espresso – jak ją zaparzyć?
Dobra kawa potrzebuje właściwego parzenia, dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie garść artykułów, z których przygotujesz kawę po mistrzowsku w swoim domu. Poznaj przepisy na doskonałe parzenie kawy w kawiarce i ekspresach.
Jak zaparzyć kawę Brazylię Sweet Espresso w ekspresie automatycznym?
Uwielbiamy espresso i chętnie dzielimy się przepisami. Doceń intrygujący i słodki smak, dzięki dobrze zrobionej kawie z ekspresu kolbowego. Pomogliśmy już wielu osobom artykułem o parzeniu espresso, teraz chcemy wesprzeć Ciebie!
Jak zaparzyć tę kawę w kawiarce?
Kawiarka to metoda, która króluje w domach. Zapraszamy Cię do artykułu, w którym poznasz skuteczny przepis na pyszną, intensywną kawę z kawiarki.
Jak zaparzyć Brazylię Sweet Espresso w ekspresie kolbowym?
Uwielbiamy espresso i chętnie dzielimy się przepisami. Doceń intrygujący i słodki smak, dzięki dobrze zrobionej kawie z ekspresu kolbowego. Pomogliśmy już wielu osobom artykułem o parzeniu espresso, teraz chcemy wesprzeć Ciebie!
Szczegóły
Bezpieczeństwo
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
63,14 zł
Cena regularna:
77,00 zł
Cena netto: 51,33 zł
Cena netto: 52,85 zł
Cena netto: 56,91 zł
Sprawdź także:
Roastains to Twoje miejsce z kawą
