• Darmowa wysyłka od 75 zł

Odbieraj szybko

Ciesz się smakiem kawy w swoim domu nawet w dwa dni od zamówienia

Poznawaj świat

Podziwiaj smak i niesamowity aromat kaw z różnych zakątków świata

Zaufaj opiniom

Oddaj się w ręce uznanych ekspertów, sprawdź opinie o naszych produktach

Celebruj chwile

Odkryj przyjemność z samodzielnego parzenia kawy w domu, dzięki nam to możliwe

jaka kawa mocna robusta czy arabika z łagodnym smakiem

Kawa robusta - mocna kawa na początek dnia

Kawa kongijska (coffea canephora)

Pochodzenie i charakterystyka

Jest to gatunek kawy, który pochodzi z Afryki, z obszarów obecnego Kongo. Uprawiana jest wszędzie, gdzie występuje ciepły klimat. Jest rośliną łatwą w uprawie.

Mocna, wyrazista i bardzo aromatyczna

Filiżanka espresso, gdzie była użyta 100% robusta, charakteryzuje się sporą mocą, dużą dawką kofeiny, wyczuwalną goryczą i często drzewnymi, żywicznymi, przyprawowymi lub tytoniowymi nutami, co jest cenione przez miłośników kawy. Oprócz tych charakterystycznych dla robusty smaków, możesz też wyczuć typowe dla kawy orzechy i czekoladę. Zazwyczaj posiada też bardzo niską kwasowość.

Robusta

 

 

Różnice pomiędzy odmianami Robusta i Arabika - ziarna robusty vs ziarna arabiki

Klimat

Arabica rośnie na większych wysokościach i docenia niższe temperatury, robusta woli niższe partie i cieplejszy klimat

Botaniczne

Kawa robusta jest łatwiejsza i tańsza w uprawie od Arabiki, poprzez zawartość kofeiny jest odporniejsza na szkodniki

WYGLĄD ZIAREN

Ziarno robusty zazwyczaj jest okrągłe i ma proste zagłębienie, zaś delikatniejsza kawa arabska jest podłużna i posiada pofałdowane zagłębienie.

Krzewy robusty osiągają nawet trzykrotnie większą wysokość, aniżeli arabiki i rosną nawet na 15 metrów wysokości

Użytkowe

Robusta zawiera dużo więcej kofeiny niż arabika. C. Canephora zawiera ponad dwa razy więcej kofeiny (2-4,5%) niż kawa arabska (1-1,7%)

Arabica jako gatunek kawy zazwyczaj jest szlachetniejsza w smaku, ale najnowsze trendy w tym nowoczesne metody obróbki wkraczające do świata kawy, dają nam coraz delikatniejszą i przyjemniejszą kawę z ziaren robusty.

Arabica czy robusta?

Trudne pytanie... Z jednej strony robusta jakości premium to ciekawy smak i zastrzyk energii, jaką daje wysoka zawartość kofeiny. Z drugiej strony bogaty smak arabiki, daje trudne pytanie, jaką kawę wybrać? Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, alby pić arabikę i robustę na przemian, w zależności od upodobań, czy nastroju ;) Arabica zawiera prawie 60% więcej lipidów i większe stężenie cukrów niż robusta, która zadowoli kawoszy, szukających kaw o wyraźnym smaku.

" alt="mając w ręce kawy arabikę i robustę, nie potrzebujesz pomocy, aby je odróżnić. Te kawy są tak charakterystyczne" />

Robusta a mleko

Dobrze łączy się z mlekiem, wydobywając z siebie nuty czekolady i kakao. Stopień palenia, jaki potrzebuje kawa robusta, aby się w pełni rozwinąć, jest to minimum średnio-ciemny.

Łatwo się ją zaparza

Kawa ta dużo łatwiej się zaparza, łatwiej się ekstrahuje i potrzebuje do tego znacznie mniej czasu.

Dzięki temu w domowym zaciszu bez najmniejszego problemu przygotujesz mocną kawę z użyciem kawiarki czy ekspresu. Możesz użyć kawiarki, praski francuskiej lub ekspresu ciśnieniowego.

" alt="Z pomocą kuriera dostarczymy Ci kawę szybko do Twojego domu lub paczkomatu. Nasz sklep posiada w ofercie też takie towary jak kawy arabskie, herbaty." />

Palarnia kawy

Palimy i pakujemy robustę w opakowania 60g, 250, 500 i 1kg. Na zamówienie mielimy też tę kawę do paczek.

Gotowa do zaparzenia

Możesz otrzymać gotowe opakowanie kawy i zaparzyć ją o poranku wybraną przez siebie metodą. Czy wybierzesz akcesoria jak kawiarka lub frenchpress, czy ekspres ciśnieniowy i zaparzysz espresso, to smak i kofeina zawarta w filiżance tej kawy na pewno Cię obudzi.

" alt="Oprócz kawy, posiadamy także herbaty liściaste" />

Robusta ziarnista

Zawsze możesz na nas liczyć pod kątem zmielenia kawy, do odpowiedniej dla Ciebie metody parzenia ale główną formą kawy, jaki Ci oferujemy to ziarna.

Jeżeli tylko możesz, miel samodzielnie

Posiadasz taką możliwość? Miel samodzielnie, dzięki temu będziesz pić kawę dużo świeższą i bardziej aromatyczną.

" alt="Ziarna kawy robusta, bardzo silna kawa o dużej zawartości kofeiny" />

Robusta - sklep poleca koneserom mocnych smaków

Kawy jak robusta polecamy koneserom mocnych smaków, jeżeli zamiast wypić sok, wolisz zapalić cygaro, wypić whisky, to 100% robusta jest dla Ciebie.

Najmocniejsza w ofercie

Wśród wielu naszych produktów, robusta jest zdecydowanie najmocniejszą pozycją o najsilniejszym charakterze, żadną kawą i herbatą nie dorównamy mocą.

" alt="Żadne kawy i herbaty w sklepie nie dorównają jej mocą " />

Uprawa robusty

Kawę tę uprawia się na niższych wysokościach, najczęściej do 900m n.p.m, ciepły klimat i dobre warunki do szybkiego wzrostu powodują, że robusta rośnie nawet do 15m wysokości.

" alt="Drzewo/krzew robusty" />

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Zadzwoń do nas! 12 333 79 77
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl