W naszym sklepie znajdziesz kawę robusta w której wyczujesz orzechy, ale nie znajdziesz produkty jak kawa w kapsułkach

Kawa robusta - mocna kawa na początek dnia

Kawa kongijska (coffea canephora)

Pochodzenie i charakterystyka

Jest to gatunek kawy, który pochodzi z Afryki, z obszarów obecnego Kongo. Uprawiana jest wszędzie, gdzie występuje ciepły klimat. Jest rośliną łatwą w uprawie.

Mocna, wyrazista i bardzo aromatyczna

Filiżanka espresso, gdzie była użyta 100% robusta, charakteryzuje się sporą mocą, dużą dawką kofeiny, wyczuwalną goryczą i często drzewnymi, żywicznymi, przyprawowymi lub tytoniowymi nutami. Oprócz tych charakterystycznych dla robusty smaków, możesz też wyczuć typowe dla kawy orzechy i czekoladę. Zazwyczaj posiada też bardzo niską kwasowość.

 

 

Różnice pomiędzy odmianami Robusta i Arabika

Klimat

Arabica rośnie na większych wysokościach i docenia niższe temperatury, robusta woli niższe partie i cieplejszy klimat

Botaniczne

Kawa robusta jest łatwiejsza i tańsza w uprawie od Arabiki, poprzez zawartość kofeiny jest odporniejsza na szkodniki

Ziarna mocniejszego gatunku zazwyczaj są okrągłe i mają proste zagłębienie, zaś delikatniejsza kawa arabska jest podłużna i posiada pofałdowane zagłębienie.

Krzewy robusty osiągają nawet trzykrotnie większą wysokość, aniżeli arabiki i rosną nawet na 15 metrów wysokości

Użytkowe

C. Canephora zawiera ponad dwa razy więcej kofeiny (2-4,5%) niż kawa arabska (1-1,7%)

Arabica jako gatunek kawy zazwyczaj jest szlachetniejsza w smaku, ale najnowsze trendy w tym nowoczesne metody obróbki wkraczające do świata kawy, dają nam coraz delikatniejszą i przyjemniejszą kawę z ziaren robusty.

" alt="mając w ręce kawy arabikę i robustę, nie potrzebujesz pomocy, aby je odróżnić. Te kawy są tak charakterystyczne" />

Robusta a mleko

Dobrze łączy się z mlekiem, wydobywając z siebie nuty czekolady i kakao. Stopień palenia, jaki potrzebuje kawa robusta, aby się w pełni rozwinąć, jest to minimum średnio-ciemny.

Łatwo się ją zaparza

Kawa ta dużo łatwiej się zaparza, łatwiej się ekstrahuje i potrzebuje do tego znacznie mniej czasu.

Dzięki temu w domowym zaciszu bez najmniejszego problemu przygotujesz mocną kawę z użyciem kawiarki czy ekspresu. Możesz użyć kawiarki, praski francuskiej lub ekspresu ciśnieniowego.

" alt="Z pomocą kuriera dostarczymy Ci kawę szybko do Twojego domu lub paczkomatu. Nasz sklep posiada w ofercie też takie towary jak kawy arabskie, herbaty." />

Palarnia kawy

Palimy i pakujemy robustę w opakowania 60g, 250, 500 i 1kg. Na zamówienie mielimy też tę kawę do paczek.

Gotowa do zaparzenia

Możesz otrzymać gotowe opakowanie kawy i zaparzyć ją o poranku wybraną przez siebie metodą. Czy wybierzesz akcesoria jak kawiarka lub frenchpress, czy ekspres ciśnieniowy i zaparzysz espresso, to smak i kofeina zawarta w filiżance tej kawy na pewno Cię obudzi.

" alt="Oprócz kawy, posiadamy także herbaty liściaste" />

Robusta ziarnista

Zawsze możesz na nas liczyć pod kątem zmielenia kawy, do odpowiedniej dla Ciebie metody parzenia ale główną formą kawy, jaki Ci oferujemy to ziarna.

Jeżeli tylko możesz, miel samodzielnie

Posiadasz taką możliwość? Miel samodzielnie, dzięki temu będziesz pić kawę dużo świeższą i bardziej aromatyczną.

" alt="Ziarna kawy robusta, bardzo silna kawa o dużej zawartości kofeiny" />

Robusta - sklep poleca koneserom mocnych smaków

Kawy jak robusta polecamy koneserom mocnych smaków, jeżeli zamiast wypić sok, wolisz zapalić cygaro, wypić whisky, to 100% robusta jest dla Ciebie.

Najmocniejsza w ofercie

Wśród wielu naszych produktów, robusta jest zdecydowanie najmocniejszą pozycją o najsilniejszym charakterze, żadną kawą i herbatą nie dorównamy mocą.

" alt="Żadne kawy i herbaty w sklepie nie dorównają jej mocą " />

Uprawa robusty

Kawę tę uprawia się na niższych wysokościach, najczęściej do 900m n.p.m, ciepły klimat i dobre warunki do szybkiego wzrostu powodują, że robusta rośnie nawet do 15m wysokości.

" alt="Drzewo/krzew robusty" />

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium