Kurs alternatywnego zaparzania kawy

Zrzut ekranu 2020-01-6 o 22.46.34.jpg
  • promocja
Dostępność: Skontaktuj się z nami
Cena: 1,00 zł 600,00 zł 1.00
Cena netto: 0,81 zł 487,80 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Roastains
Kod produktu: 214
Pin It

Opis

brewing alternatywne metody parzenia kawy specialty

 

Kurs parzenia kawy metodami alternatywnymi

Zastanawiasz się żeby wprowadzić do swojej kawiarni alternatywy? Chcesz wznieść swoje miejsce na wyższy poziom kawowego wtajemniczenia? A może już je masz ale szukasz wsparcia przy nauce parzenia? Cudownie! Twoi goście szukają kawiarni, która ma ziarna jakości specialty i potrafi się z nimi dobrze obchodzić. Metody przelewowe obecnie królują na kawowym rynku. Nic dziwnego - filtry dają nam zaskakujące efekty w postaci słodkich, wyraźnie wyczuwalnych smaków, które zdecydowanie łatwiej wychwycić niż w wypadku espresso. Zaskocz swoich gości doskonałą kawą, przygotowaną w profesjonalny sposób.

 

kawy parzone metodami alternatywnymi jak drip kalita czy aeropress

Będziemy Cię wspierać na całej Twojej kawowej drodze

Potrafimy przekazywać wiedzę i robimy to od lat - wcześniej jako bariści i head bariści, teraz jako kawowi opiekunowie oraz trenerzy. W ramach stałej współpracy z nami wesprzemy Twój zespół za darmo. Dzięki szkoleniom Ty i Twoi bariści zdobędziecie wiedzę i umiejętności dzięki którym Wasi goście będą wracać po kolejne doznania.!

 

parzenie kaw metodami alternatywnymi używamy dripa kalitę aeropress

Czego dowiesz się w trakcie kursu?

  • jak smakują kawy z różnych metod, czym się charakteryzują;
  • jaki wpływ na smak kawy ma woda;
  • jak wydobyć naturalną słodycz z kawy?
  • jak zagęszczać swoje ruchy - czyli ergonomia pracy z kawą.

Nauczymy Cię:

  • oceny sensorycznej kawy;
  • posługiwania się zmiennymi podczas parzenia kawy w celu osiągnięcia konkretnego rezultatu; 
  • rozpoznawania smaku słonego, kwaśnego, słodkiego i gorzkiego w kawie.

Otrzymasz:

  • dawkę wiedzy, którą wykorzystasz w praktyce
  • pewniejszą rękę do malowania i pewność siebie
  • świetne podstawy, które będziesz mógł rozwijać 

 

Do zobaczenia

Kawy do alternatywnego parzenia to były pierwsze kawy specialty z jakimi pracowaliśmy. Naszą pierwszą kawą była Kolumbia Tasnaque z Narino, stworzona z myślą o parzeniu w dripie.

Posiadamy ponad 5 lat doświadczenia w parzeniu kaw takimi metodami jak drip, kalita, aeropress czy chemex i każdego dnia chętnie tą wiedzą dzielimy się ze wszystkimi chętnymi.

Podczas naszej współpracy nie musisz się obawiać, że wystawimy Ci rachunek za szkolenie Twojej załogi, będzie to wartość dodana naszej kawowej współpracy.

Taniej w zestawie!
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium