Kurs Barista Basic

Szkolenie wstępne dla Baristów
  • promocja
Dostępność: Skontaktuj się z nami
Cena: 1,00 zł 600,00 zł 1.00
Cena netto: 0,81 zł 487,80 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Roastains
Kod produktu: 213
Pin It

Opis

 

Kim jesteśmy?

Smaki, zapachy i relacja z ludźmi zawsze były dla nas najistotniejszą częścią życia.  Nasze doświadczenie zdobywaliśmy w jednych z najlepszych kawiarni w Polsce, w których pracowaliśmy jako bariści. Mamy na swoim koncie pokaźną liczbę prowadzonych warsztatów kawowych oraz profesjonalnie wyszkolonych freaków, którzy kochają doparzoną kawę jako swoje hobby i pracę. 

 

Proponujemy Ci szkolenie barista basic!

Prowadzisz kawiarnię i chciałbyś żeby pracowali w niej profesjonaliści? Chciałbyś pracować w kawiarni?  A może chcesz robić najlepsze espresso u siebie w domu? Podczas warsztatów barista basic zdobędziesz podstawową wiedzę dzięki której przygotujesz doskonałe espresso oraz idealne mleko. Będziesz w pełni świadomy tego jak działa ekspres i młynek, a kalibracja dowolnej kawy nie będzie Ci groźna.

 

Czego dowiesz się podczas szkolenia?

  • Ekspres ciśnieniowy - w jaki sposób działa serce kawiarni i jak o nie dbać?
  • Młynek - dlaczego jest taki ważny i jak wykorzystać jego potencjał? (Kalibracja ustawienia)
  • Ziarno - single origin vs espresso blend - co wybrać i co nam mówi o kawie jej etykieta?
  • Podstawy oceny sensorycznej espresso - czym powinno charakteryzować się idealne espresso
  • Dekonstrukcja espresso - poznajmy smak słony, kwaśny, słodki i gorzki w kawie w odniesieniu do niedoparzenia i przeparzenia
  • Doza, uzysk, czas - nauka interpretacji zmiennych w poszukiwaniu perfekcyjnego przepisu na shota 
  • Łączenie kawy z mlekiem, czyli cappuccino, flat white i latte
  • Co to jest dobra tekstura i jak ją uzyskać z mleka i napojów roślinnych
  • Ergonomia pracy - czyli jak zrobić to szybciej i lepiej?
  • Wprowadzenie do pierwszych malunków - latte art

 

Oprócz wiedzy praktycznej oraz teoretycznej otrzymasz od nas:

  • Materiały szkoleniowe - tak żebyś pamiętał o nas na długo :)

 

Dla ilu osób?

1-3 osób - dzięki takiemu ograniczeniu wyniesiesz ze szkolenia najwięcej

 

Taniej w zestawie!
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl