Brazylia Sweet Espresso – kawa do ekspresów i kawiarek

Ocena:

4.09 Oceny: 54 4.09

Cena brutto: 61,00 zł

(1 kg = 244,00 zł )

Cena regularna:

61.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena netto: 49,59 zł

( 1 kg = 198,36 zł )

Cena regularna:

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Brazylia Sweet Espresso to nasz absolutny klasyk do ekspresów i kawiarek, który pokochali kawosze. Jej klasyczny orzechowo-czekoladowy smak, jest zbalansowany delikatną, subtelną kwasowością wina. W kawie wyczujesz naturalny smak czekolady, melasy i orzechów laskowych.

Brazylia Sweet Espresso pochodzi z plantacji Sitio Cachoeirinha. Farma należy do Pani Clementiny która, obecnie jest doglądana przez jej syna.

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

* Jak dużą paczkę chcesz?:

* Ziarnista czy mielona?:

ilość szt.

towar niedostępny

* - Pole wymagane

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: Roastains

Kod produktu: RS3-ESPRESSO-BRAZIL-SWEETESPRESSO-250G

Kategoria: Kawa do ekspresów i kawiarek

zapytaj o produkt

Najważniejsze informacje o kawie

Informacje o ziarnie

Wyczujesz: czekoladę, melasę i orzechy laskowe
Terroir: Albertina, Minas Gerais, Brazylia
Farma: Sítio Cachoeirinha
Producent: Clementina da Penha M. Conceição
Stacja obróbki: Sítio Cachoeirinha
Wysokość: 1150 m n.p.m.
Skład: 100% kawa, brak dodatków
Gatunek: Coffea Arabica
Odmiana: Mundo Novo
Metoda obróbki: Sucha (Natural)
Punkty od Q-Gradera: 82,50
Data zbiorów: najnowszy zbiór

Jak smakuje Brazylia Sweet Espresso?

Brazylia Sweet Espresso to absolutny klasyk – ziarna te są z nami od samego początku istnienia Roastains i niezmiennie zachwycają klientów oraz najlepsze kawiarnie w Polsce. W filiżance odnajdziesz naturalny aromat i smak gęstej czekolady, słodkiej melasy oraz orzechów laskowych.

Dzięki odmianie Mundo Novo i obróbce naturalnej kawa posiada wyjątkowy balans oraz delikatnie winną kwasowość. To nasza najlepsza propozycja pod klasyczne espresso oraz do kaw mlecznych, takich jak cappuccino, flat white czy latte.

Brazylia Sweet Espresso do ekspresów – przyjrzyj się jej

Brazylia Sweet Espresso – terroir i region Albertina

Ziarna pochodzą z plantacji Sítio Cachoeirinha, położonej w stanie Minas Gerais – regionie, który odpowiada za połowę produkcji brazylijskiej kawy i stanowi główne źródło tamtejszych ziaren specialty.

Położenie upraw w południowo-wschodniej części kraju, w okolicach Albertiny, zapewnia krzewom łagodny klimat subtropikalny z deszczowymi latami i suchymi zimami oraz temperaturami w granicach 10–30°C. Stabilne warunki pozwalają owocom równomiernie dojrzewać, co przekłada się na powtarzalną jakość i wyraźny profil smakowy w filiżance.

Brazylia Sweet Espresso – obróbka naturalna

Plantacja Sítio Cachoeirinha, należąca niegdyś do pani Clementiny, prowadzona jest dziś z dużym zaangażowaniem przez jej syna. Rodzina postawiła na uprawę odmiany Mundo Novo oraz samodzielne przeprowadzanie tradycyjnej obróbki suchej (Natural).

Po zbiorze dojrzałe owoce są selekcjonowane, a następnie suszone w całości. Ziarno pozostaje w kontakcie z miąższem, co sprzyja rozwojowi naturalnej słodyczy, pełnego body oraz czekoladowo-orzechowego profilu.

Poszanowanie ziemi i środowiska naturalnego oraz żyzne gleby nadają kawie głęboki profil, gęste body i naturalną słodycz. To sprawdzony wybór do domowego ekspresu i kawiarki.

Brazylia Sweet Espresso – jak ją zaparzyć?

Kawa Brazylia Sweet Espresso została wypalona z myślą o parzeniu w ekspresach kolbowych, ekspresach automatycznych oraz kawiarkach.

Rozwiń wybraną metodę i poznaj wskazówki dotyczące przygotowania tej kawy.

Jak zaparzyć Brazylię Sweet Espresso w ekspresie kolbowym?

ekspres kolbowy do przygotowania espresso

Ekspres kolbowy pozwala wydobyć z kawy gęstą cremę, wysoką słodycz i bogate body. To metoda, w której Brazylia Sweet Espresso może szczególnie dobrze pokazać swój czekoladowo-orzechowy profil.

Kawa sprawdzi się zarówno jako klasyczne espresso, jak i baza do cappuccino, flat white lub latte. Mleko podkreśla melasową słodycz i wygładza delikatnie winną kwasowość.

Przeczytaj artykuł o parzeniu espresso w ekspresie kolbowym i dowiedz się, jak przygotować espresso w domu.

Jak zaparzyć Brazylię Sweet Espresso w ekspresie automatycznym?

Ekspres automatyczny to wygodna metoda parzenia na co dzień. Brazylia Sweet Espresso daje w nim napar słodki, esencjonalny i dobrze zbalansowany z mlekiem.

Czekolada, melasa i orzechy laskowe pozostają wyczuwalne zarówno w czarnej kawie, jak i w cappuccino lub latte.

Na naszym blogu znajdziesz artykuł o parzeniu espresso w ekspresie automatycznym, który pomoże dopasować ustawienia młynka i napoju.

Jak zaparzyć Brazylię Sweet Espresso w kawiarce?

Kawiarka pozwala przygotować intensywny i gęsty napar, który może szczególnie dobrze podkreślić czekoladowo-orzechowe nuty tej kawy.

Gotową kawę możesz wypić samodzielnie albo połączyć z ciepłym, spienionym mlekiem. Melasowa słodycz i pełne body tworzą wtedy łagodny, deserowy napój.

Przeczytaj artykuł o parzeniu kawy w kawiarce i sprawdź nasz przepis krok po kroku.

Stopień wypalenia

jasny

ciemny

Słodycz

subtelna

wysoka

Kwasowość

niska

wysoka

Gęstość (body)

lekka

pełna

Zawartość kofeiny

niska

wysoka

Charakter

klasyczny

silnie fermentowy

Szczegóły

Kwasowość średnia (balansująca smak)

Charakter klasyczny (deserowy)

Zawartość kofeiny wysoka (espresso 301 - 409 mg/dl)

Ciało (body) średnio-wysokie

Słodycz wysoka

Stopień wypalenia średni (city = medium roast)

Grupa smaków i aromatów Deserowa - czekolada, karmel, orzechy

Zastosowanie Kawa do espresso

Bezpieczeństwo

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Gwatemala Escogido – kawa do ekspresów i kawiarek

Cena: 77,00 zł

Cena netto: 62,60 zł

Honduras Hazel Strike – kawa do ekspresów i kawiarek

Cena:

54,94 zł

( 1 kg = 219,76 zł )

Cena regularna: ~~67,00 zł~~

Najniższa cena: 67,00 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.

Cena netto: 44,67 zł