Dystrybutor Motta Leveling Tool 58,5 mm

Wyrównaj zanim ubijesz..

Dystrybutor Motta Leveling Tool 58,5 mm został stworzony do zadań specjalnych, czyli równej dystrybucji kawy. Dystrybucja nie oznacza nic innego, niż równomierne rozprowadzenie zmielonej kawy po sitku kolby, a jeśli mamy to już zrobione, dopiero wtedy ubijamy kawę tamperem.

Jak to działa?

Jeśli nie wyrównasz kawy za pomocą dystrybutora, a za to od razu zgnieciesz ją tamperem, najbardziej ubitą częścią będzie miejsce, w którym powstała "górka kawy". Pamiętaj, że zanim użyjesz dystrybutora, warto tę górkę ułożyć na płasko, wystarczy parę razy, delikatnie uderzyć kolbą o nadgarstek. Dzięki dystrybutorom, zmielona kawa zostaje wyrównana w sitku, a taką wystarczy dobrze docisnąć tamperem. Proste co? Z dystrybutorem Motta Leveling Tool jeszcze prostsze!

To świetne uzupełnienie tampera, dzięki któremu kawa w sitku rozłożona jest równo, co przekłada się na równomierny przepływ wody i zrównoważoną ekstrakcję. W rezultacie łatwiej jest osiągnąć powtarzalność i oczekiwany smak w filiżance.

Jak użyć dystrybutora?

• Po wsypaniu do portafiltra odpowiedniej dozy zmielonej kawy, wyrównaj kawę za pomocą paru uderzeń kolby o nadgarstek
• Na względnie równej ułóż dystrybutor
• Przekręć dystrybutor od 2 do 4 razy, nie używaj nacisku. Wyprofilowany spód narzędzia równomiernie rozkłada kawę na całej powierzchni sitka
• Na koniec użyj tampera

Szczegóły dystrybutora Motta Leveling Tool 58,5 mm

Średnica tampera: 58,5 mm

Materiał: podstawa wykonana ze stali nierdzewnej, góra z aluminium.

Kolor: Czarny

Do jakiego sitka pasuje ten tamper?

Dystrybutor Motta Leveling Tool 58,5 mm przeznaczony jest do sitek o średnicy 58,5 mm

Czego oprócz dystrybutora potrzebujesz do zrobienia espresso?

Mamy całą serię produktów Motta i nie tylko, które zostały stworzone z myślą o idealnym espresso. Na zdjęciu obok możesz zobaczyć Matę w kształcie kota oraz tamper, którym dociśniesz kawę po użyciu dystrybutora - wszystkie akcesoria od producenta Motta.