Burundi Hero Shrew - kawa do ekspresów i kawiarek, kawa specialty, ziarnista 100% Arabica

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 50,00 zł 50.00
Cena netto: 40,65 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: Roastains
Kod produktu: RSTNS2-ESPRESSO-Burundi-HeroShrew-250g

Opis

Kawa z Burundi do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek

 

Dlaczego ta kawa jest dedykowana do espresso?

Wierzymy, że wąska specjalizacja powoduje, iż możemy być w czymś najlepsi, wiemy, że tak samo jest z kawą, kawa wypalona jasno pod takie metody jak ekspres ciśnieniowy, czy kawiarka lepiej odnajdzie się w tej metodzie, aniżeli uniwersalne palenie (tzw. omniroast). Dlatego nie palimy kaw w sposób uniwersalny! Chcemy, aby w każdej wyróżniał się charakter regionu z którego pochodzą kawy, ale też, aby łatwo parzyły się w metodzie, do której zostały stworzone oddając w filiżance pełnię smaku i zapachu.

Aromat i smak

Nasza kawa Burundi Hero Shrew nie zawiera żadnych dodatków, a dzięki zastosowaniu wyjątkowej jakości ziaren kawy, w możesz w nim wyczuć agrest, porzeczkę i grejpfrut. Te nuty smakowe to właśnie jest profil sensoryczny, czyli naturalny smak kawy.

Charakter

Kawa Burundi Hero Shrew ma zdecydowanie owocowy charakter. Te ziarna, dzięki obróbce naturalnej dają również przyjemnie wyczuwalną słodycz, która wspaniale współgra i uzupełnia się z owocową charakterystyką tej kawy.

 

Moc
Kawy z Brazylii rosną niżej niż te z Kolumbii.
Słodycz
 width= Oto nasz sklep pełen ziaren kawy! ” width=
Charakter deserowy
Kawa przygotowana w ekspresie ciśnieniowym Kolumbijska kawa jest uważana za produkt premium na światowym rynku. Suszenie ziarna na patio. Zielone owoce kawowca. Widok na plantację.
Owocowość

 

Poznaj opinie o Burundi Hero Shrew pod espresso!

W kwestii zbierania opinii polegamy na aplikacji GetReview, która wysyła ankiety wyłącznie do osób, które wyraziły na to zgodę i dokonały u nas zakupu.

 

Grzegorz,

ocena produktu: 5

Komentarz: Znakomite kawy!

Kuba.,

ocena produktu: 5

Komentarz: Świetny sklep z intuicyjną stroną, fantastycznie opisane produkty i fenomenalna kawa. Gorąco polecam!!

Kaś,

ocena produktu: 5

Komentarz:Bogaty smak ziaren. Paczka dotarła bardzo szybko.

Piotr,

ocena produktu: 5

Komentarz: Wszystko zawsze na czas, pomoga z doborem kawy i parzenia. Ziarna na najwyzszym poziomie :)!

 

 

Jakie opakowanie wybrać?

 

60g - 3 filiżanki


Tylko na spróbowanie!

250g - 15 filiżanek


To dwa tygodnie picia po jednej filiżance kawy dziennie

500g - 31 filiżanek


Jedna filiżanka dziennie przez miesiąc lub idealne opakowanie na prezent

1kg - 62 filiżanki


dla dwóch osób, które piją filiżankę kawy dziennie lub.. tylko dla Ciebie, dwie kawy dziennie przez miesiąc!

 

Palarnia – najlepsze źródło kawy

Palarnia Roastains to mikro producent kawy – w małych jest siła! Nasze ziarna sprowadzamy tuż po zbiorach, aby codziennie wypalać świeżą kawę. Odpowiednie przechowywanie, wypalanie i dbałość o szczegóły jest gwarancją jakości specialty. O naszych arabikach wiemy wszystko – skąd pochodzą, kto je uprawia, z jakich odmian botanicznych kawowca są ziarna. Dokładnie wyselekcjonowane kawy znajdziesz w naszym sklepie.

Na nasze ziarna kawy trafisz również w wielu uznanych kawiarniach w całej Polsce, z czego jesteśmy wyjątkowo dumni, jako palarnia segmentu specialty.

 

Kawa ziarnista czy mielona?

Kawa ziarnista będzie świeższa przez dłuższy czas niż mielona. Nie masz młynka? Żaden problem, mamy na to dwa rozwiązania!

Po pierwsze – możemy zmielić Twoją kawę. I to nie byle jak! Pod panelem z ceną kawy zajdziesz dwa suwaki: masa kawy oraz opcję zmielenia pod wybraną metodę. Kawa zostanie zmielona dopiero po opłaceniu Twojego zamówienia w koszyku, więc dostaniesz ją maksymalnie świeżą!

Po drugie – służymy akcesoriami w naszym sklepie. Znajdziesz tam również młynki ręczne, automatyczne i wiele więcej! Zachęcamy Cię do wrzucenia tej kawy i akcesoriów do koszyka, cena będzie niższa, gdy zapiszesz się do newslettera, a darmowa wysyłka obowiązuje od 74,99 zł.

Pamiętaj, cena będzie niższa, gdy zapiszesz się do newslettera (tutaj!) i skorzystasz z kodu!

 

Informacje o ziarnie

 

Fakty

  • Origin: Kibira, Kayanza, Burundi
  • Producent: Rolnicy ze wzgórz Gitwe, Nkonge i Mutana
  • Stacja obróbki: Heza, Long Miles
  • Wysokość: 2000 m n.p.m.
  • Gatunek: Coffea arabica
  • Odmiana botaniczna: Bourbon
  • Metoda obróbki: sucha (natural)
  • Zbiór: 2021
  • Jakość: bardzo dobra (84 punktów w cuppingu)
Zamów dowolną ilość szt.

 

Poznaj rolników oraz stację Heza!

Nkonge, Gitwe i Mutana to wzgórza, które dostarczają wiśnie do stacji Heza w Long Miles. Stacja znajduje się na wysokości 1960 m n.p.m. i z tego powodu zbiory tutaj zwykle rozpoczynają się około dwa tygodnie później niż w położonej niższej stacji Long Miles Bukeye. Wysokość daje możliwość podziwiania imponujących widoków na las deszczowy Kibira, rozciągający się aż po Rwandę.

W języku rundi lub kirundi używanego w Rwandzie, Burundi, Tanzanii i Ugandzie “Heza” oznacza „piękne miejsce”. Stacja została zbudowana w styczniu 2014 roku i obecnie obsługuje prawie 2000 indywidualnych rolników. Heza pomaga również lokalnym plantatorom, dostarczając krzewy arabiki oraz rolno-leśne drzewa ze szkółki. Oprócz pomocy rolnikom i zwiększeniem dostępnych miejsc pracy, dodatkowym celem Long Miles Coffee Project jest zalesienie terenów, które zostały zdewastowane przez wojnę w Burundi. Kupując paczkę tej kawy, dorzucasz swoją cegiełkę do tej wspaniałej inicjatywy.

Krzewy kawowe na plantacji.

 

Poznaj region Kayanza

Region Kayanza, z którego pochodzi ta kawa, znajduje się na północy kraju, w pobliżu granicy z Rwandą. Kayanza region znany z uprawy kawy oraz głównie z tego, że jest źródłem wyjątkowej wody w Nilu. Ta woda, jest używana do przetwarzania wiśni kawy we wszystkich sąsiednich młynach mokrych. To jeden z wielu powodów, które co roku wyróżniają kawy z tego regionu na tle konkurencji na prestiżowym konkursie „Cup Of Excellence”.

Średnia produkcja z hektara wynosi cztery worki a przeciętna wielkość gospodarstwa to około jednej czwartej ha. Średnio jeden rolnik produkuje jeden worek kawy rocznie, czyli ok 60kg, dlatego często spotykane są kooperatywy plantatorów.

Najlepsza kawa z Burundi przygotowana w ekspresie ciśnieniowym.

 

Trees for Kibira - projekt ochrony Parku Narodowego

Trees for Kibira to długoterminowy projekt skupiający się na sadzeniu rodzimych, afrykańskich drzew wokół każdego wzgórza na terenie parku Park Narodowego Kibira – zlokalizowanego w północno-zachodnim Burundi. Kibira to park, który chroni górski las deszczowy znajdujący się na wilgotniejszych, zachodnich zboczach. Wiecznie zielony las to szacunkowo jedynie 16% powierzchni. Cały kompleks wraz z rwandyjską częścią o powierzchni 400 km2, jest bezpieczną przystanią dla przeróżnych gatunków ptaków, uznaną przez organizację BirdLife International.

Od wielu lat Ben i Kristy z Long Miles, marzyli o projekcie ponownego zalesiania terenów leśnych, które ucierpiały podczas wojny w Burundi. Przez długi czas nie widzieli, w jaki sposób mogliby przywrócić życie w tym miejscu. Wiedzieli tylko to, co mieli przed oczyma - niedobór rodzimych drzew, kwaśne, ulegające erozji gleby i niewystarczający cień, które przyczyniały się do zmian klimatu.

Arabica coffee zaspokaja podniebienia ludzi na całym świecie.

 

Ben i Kristy z Long Miles słyszeli jak plantatorzy kawy często mówili o walkach i wojnie. Las był miejscem, w którym w czasie niepokojów chronili się żołnierze i rebelianci. Przez lata, wiecznie zielony las był grabiony z zasobów naturalnych i rodzimej flory przez okoliczne społeczności. Drzewa wycinano na opał a glebę karczowali ludzie mieszkających na obrzeżach lasu, szukający pożywienia i ziemi pod uprawy. Od wczesnych lat trzydziestych XX wieku powierzchnia lasu Kibira zmniejszyła się z 123 000 do 74 000 akrów i szacuje się, że obszar zalesienia malał o 9% każdego roku.

Od 2013 roku projekt Trees for Kibira łagodzi skutki zmieniającego się klimatu i zachęca do uprawiania kawy w zrównoważony sposób. Nasadzenia poprawią nie tylko zdrowie lokalnego lasu deszczowego ale także Parku Narodowego Kibira oraz społeczności uprawiających kawę, które żyją na jego obrzeżach. Do tej pory posadzono 322 000 rodzimych i rolno-leśnych roślin, kosztem 140 USD za 1000 drzew. Celem na nadchodzący sezon sadzenia jest zasadzenie kolejnego pół miliona drzew.

Zielone pasy drzew zasadzonych w Kibira otaczają każde wzgórze, na których uprawia się kawowce, wiążące cenną glebę i chroniące naturalne źródła wody. Endemiczne i rolno-leśne drzewa zakorzenione na plantacji każdego plantatora będą zachęcać do uprawiania kawy w idealnych dla niej warunkach - w cieniu.

Od 2018 roku Long Miles przekazało 322 000 drzew 2700 rolnikom. Dzięki projektowi utworzono łącznie 406 miejsc pracy dla mężczyzn w tym 70 dla kobiet. Wizją Bena i Kristy z Long Miles jest włączenie wszystkich 5500 plantatorów kawy, z którymi współpracują, do działań Trees For Kibira. Celem na 2021 rok jest rozszerzenie zasięgu z 2700 do 3500 plantatorów kawy.

Espresso z ziaren kawy Burundi.

 

Dane techniczne

Kontynent Afryka
Metoda parzenia Profesjonalny ekspres kolbowy (espresso machine)
Obróbka Natural (dry - sucha)
Kwasowość Średnia / Lekko kwaskowata

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
Taniej w zestawie!
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl