Słowniczek pojęć kawowych - Total Dissolved Solids

Total Dissolved Solids, TDS - miara ilości rozpuszczonych substancji w wodzie. W przypadku czystej wody, na jej TDS składają się sole mineralne i taki TDS może być mierzony prostym miernikiem opartym o zasadę mierzenia oporności wody dla prądu (TDS przeliczany z OHM). W przypadku naparu kawowego, musi być wykorzystany refraktometr optyczny, czyli urządzenie, które mierzy stopień przepuszczalności światła.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Zadzwoń do nas! 12 333 79 77
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl