Wersje językowe
Słowniczek pojęć kawowych - Lungo

Lungo - przedłużone espresso, wykorzystano tę samą ilość kawy, ale większą dozę wody. Gorąca woda w większej ilości i przez dłuższy czas penetruje ciastko kawowe, w wyniku tego napar jest bardziej wodnisty i posiada smak charakterystyczny dla przeparzenia. Jest go też nominalnie więcej. Jest możliwe uzyskanie lungo bez nut przeparzenia, ale wymaga to grubszego mielenia i często osobnego młynka, a jest to niezwykle rzadko wybierana z menu pozycja.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Darmowa dostawa od 75 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl