Słowniczek pojęć kawowych - EXT

EXT - Stopień ekstrakcji, możliwy do obliczenia, gdy posiadamy refraktometr, aby zmierzyć TDS oraz znamy wagę finalnego naparu i dozę użytej kawy do zaparzenia. Wzór: Ekstrakcja w % = (zaparzona kawa * TDS)/waga użytej kawy.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl