Słowniczek pojęć kawowych - Coffea Canehora
Coffea Canehora - Robusta, rodzina kaw, które wykształciły na drodze ewolucji szereg zabezpieczeń przeciwko pleśniom i szkodnikom (między innymi wyższy poziom kofeiny w każdej części krzewu), dzięki czemu może rosnąć na niższych terenach. Drzewko kawowca robusty spokojnie dorasta nawet do 15 metrów wysokości. A sam smak kawy różni się od arabiki głównie obecnością goryczy.
