Wersje językowe

Peruwiańska kawa

Mapa PeruRepublika Peru leży w zachodniej części Ameryki Południowej, nad Oceanem Spokojnym i sąsiaduje z Boliwią, Chile, Brazylią, Ekwadorem i Kolumbią. W Peru mówi się językiem Hiszpanów, jednak Peru dosyć wcześnie, bo w 1821 odzyskało niepodległość. Jednostką monetarną jest Sol i jest on zbliżony wartością do złotówki.

Kraj dzieli się na 3 krainy geograficzne: Costa (wybrzeże), Sierra (góry) i Selva (puszcza). Tylko w dwóch krainach uprawia się kawę, część wybrzeża jest zbyt nisko, aby mogły się tam zadomowić krzewy Coffea Arabica. Peru można znaleźć w liście TOP producentów kawy na 11 miejscu, z produkcją 211000 ton kawy rocznie. Głównymi odmianami botanicznymi Arabiki są Typica (70%) i Caturra (20%).  Około 140 tys. hektarów na terenie tego państwa posiada certyfikaty ekologiczne. Ekologiczna kawa Peru hodowana na plantacjach cieszy się bardzo dużą popularnością na całym świecie. Kawa z Peru nadaje się do parzenia wieloma różnymi metodami.

Kawa z Peru

Zestaw próbek kaw do alternatyw Zestaw próbek kaw do alternatyw
Producent: Roastains
Cena: 140,00 zł (netto: 113,82 zł )
zobacz więcej
Peru Obsessive Llama - kawa do alternatyw Peru Obsessive Llama - kawa do alternatyw
Producent: Roastains
Cena: 55,00 zł (netto: 44,72 zł )
zobacz więcej
Peru Straight Decaf - kawa bezkofeinowa do alternatyw Peru Straight Decaf - kawa bezkofeinowa do alternatyw
Producent: Roastains
Cena: 53,00 zł (netto: 43,09 zł )
zobacz więcej

KAWA Z PERU

Peru należy do światowej czołówki producentów kawy. Co roku kraj ten produkuje miliony torebek najlepszych kaw południowoamerykańskich. Kawa Peru to przede wszystkim wysoka słodycz z dominacją smaku orzechowego. Klimat zwrotnikowy sprawia, że plantacje usytuowane na zboczach Andów są znane na całym świecie ze swoich ziaren. Plantacje usytuowane są na wysokościach od 1650 do 1850 m n.p.m., więc jest tam uprawiana kawa o wyłącznie twardych ziarnach tzw. Strictly Hard Beans (SHB). Kawa palona z Peru cechuje się nutami czekolady oraz orzechów. Znajdziesz w niej także nuty czerwonych owoców, kwiatów oraz średni poziom kwasowości. Kawa Peru HB (hard beans) to twarde ziarna, czyli wyjątkowej jakości. Kawa ta rożnie na dużych wysokościach oraz smakuje wyśmienicie. W swojej ofercie posiadamy kawy, które wyróżniają się średnią lub niską kwasowością.

Większość kawy w Peru produkowana jest w niewielkich farmach liczących nie więcej niż 3 hektary. Producenci ziarna kawy łączą się w spółdzielnie, które eksportują razem produkty za granicę.

Peruwiańska kawa polecana jest osobom, które poszukują wysokiej jakości produktów. Średnia kwasowość, dominujące nuty czekolady oraz orzechów, brak pestycydów oraz innych chemikaliów to cechy, które uwiodły naszego niejednego klienta. Nasza palarnia kawy dokłada wszelkich starań, aby smak kawy był wyjątkowy oraz spełniał potrzeby wymagających fanów tego napoju.

W stolicy San Martin powstało stowarzyszenie Diamante Verde, które skupia się na produkcji zrównoważonej jakości kawy. W tym stowarzyszeniu bardzo ważne jest dzielenie się wiedzą oraz pomysłami. Kawa Peru to kategoria, w które znajdziesz najlepsze peruwiańskie kawy o najwyższej jakości. Produkty w naszym sklepie pochodzą z upraw, w których nie są łamane prawa człowieka.

 

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Darmowa dostawa od 75 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl