Dawid Żuraw
telefon: +48 664 296 811
e-mail: dawid@roastains.com

Jeśli interesuje Cię współpraca kawowa w centrum naszego kraju, mamy dla Ciebie świetną wiadomość – Twoim opiekunem będzie Dawid, którego mamy przyjemność Tobie przedstawić!

Dawid, to człowiek wielu talentów i pasji. Swoją przygodę z gastronomią zaczął od wielkiej miłości do miksologii i barmaństwa artystycznego. Szybko jednak zrozumiał, że to czym zajmuje się do dzisiaj sprawia mu największą radość – kawa. Pracował jako barista w jednej z krakowskich kawiarnii. Właśnie w niej, uczestniczył w warsztatach z parzenia alternatyw z Przemkiem Tarnawskim i tak poznał jeszcze bliżej kawę specialty, a co najważniejsze – naszą palarnię, z którą współpracuje.

O sobie mówi, że jest kameleonem bo potrafi się dopasować do absolutnie każdej sytuacji. Sami jesteśmy tym zaskoczeni bo faktycznie, pomimo wyjątkowości i oryginalności Dawida, cały czas nas zaskakuje swoim wewnętrznym “kameleonizmem”. Dawid uwielbia zmiany i wyzwania. Jest też bardzo profesjonalny i pomocny – co potwierdzają jego klienci.

Kawa nie jest jego jedynym zainteresowaniem. W przerwach od niej uwielbia łagodne whisky, książki i podróże. Ciekawi jesteśmy kiedy go poznasz osobiście!