Historia Hario

W 1921 roku założyciel HARIO, Hiromu Shibata, założył fabrykę szkła w Kanda Sudacho w Tokio, aby rozpocząć produkcję szkła laboratoryjnego.

Nazwa HARIO pochodzi od starożytnego japońskiego słowa oznaczającego szkło (玻璃, hari ) i japońskiego słowa oznaczającego króla (王, ō ). HARIO (lub 玻璃王) oznacza zatem „Król Szkła”. Odpowiednia nazwa dla firmy, która ma ambicje stać się największym producentem szkła na świecie.

Po tym jak Hario rozpoczęło produkcję szkła laboratoryjnego, w 1948 roku marka rozszerzyła swoją działalność o artkuły gospodarstwa domowego, zaczynając od syfonu do kawy. Pierwszy model nazywał się „Hiromu 50” na cześć założyciela firmy, Hiromu Shibaty. Od tego momentu HARIO kontynuowało rozwój syfonów do kawy. W 1967 roku HARIO wypuściło na rynek „Model 70”, który zajął 70% udziału w rynku, czyniąc firmę wiodącym producentem na japońskim rynku kawy.

W 2005 roku, po długim procesie prób i błędów, został wyprodukowany ceramiczny drip V60 02, charakteryzujący się wysoką jakością, jakiej oczekuje się od japońskiego rzemiosła.

Duży otwór na dnie, stożkowa forma oraz specjalne żłobienia po wewnętrznej stronie drippera, zapewniają doskonały przepływ wody. Ten japoński gadżet pozwala wydobyć wysokiej jakości smak naparu i możesz cieszyć się niezwykłym aromatem kawy z ulubionego kubka. Dripper V60 daje miłośnikom kawy swobodę stosowania szerokiej gamy metod parzenia, jednocześnie ułatwiając wydobycie tego, co najlepsze z ziaren kawy.

Z jakimi alternatywnymi metodami parzenia kawy ma związek marka Hario?

Akcesoria do parzenia kawy od Hario nie są jedynie ozdobą każdej kuchni. To też możliwość eksperymentowania, ogrom zabawy, efektowny sposób podania kawy, a ponadto charakteryzuje je stylowa konstrukcja dostępna w różnych kolorach i materiałach oraz łatwa konserwacja. Rozpocznij swoją przygodę z alternatywnymi metodami parzenia kawy i poznaj akcesoria od Hario, które będą Ci towarzyszyć przez lata.

W 2017 roku kraj zorganizował swój pierwszy konkurs Cup of Excellence, a ostatni właśnie odbył się w październiku w Jaén, mieście na północnym zachodzie, które jest stosunkowo blisko granicy z Ekwadorem. Spośród 21 farm, które wygrały CoE. Miłośnicy deserowych smaków znajdą w tych kawach też posmak kakao i czekolady.

Hario V60 - tworzywa i rozmiar V60

Ten japoński gadżet pozwala wydobyć najlepszy smak naparu. Każdy z materiałów może trochę inaczej wpłynąć na parzenie kawy, dlatego masz możliwość eksperymentowania i wyboru swojego ulubionego. Każdy z dripperów to stożkowa forma oraz specjalne żłobienia, które umożliwiają przepływ wody. Do parzenia kawy w dripie potrzebujesz zmielonej kawy i papierowego filtra. Dedykowane do tej metody filtry Hario, umieszcza się w dripperze. Warto wcześniej przelać go wodą. Mieloną kawę umieszcza się w dripperze i zalewa gorącą wodą. Jednorazowe zaparzenie i Przygotowanie naparu zajmuje 2-4 minut. To najpopularniejsza metoda przelewowa, a sam dripper ma super cechę - niezwykle łatwa konserwacja, wystarczy umyć dripper w zmywarce. Dzięki zachowaniu dbałości o szczegóły, dripper

Ceramiczny dripper Hario

Najpopularniejszy z oferty Hario to właśnie ceramiczny drip. Należy jednak pamiętać, że trzeba go porządnie nagrzać, tak żeby materiał, ceramika nie oddała zbyt dużo ciepła. Wersja ceramiczna jest też dość delikatna, więc najlepiej uważać, aby nie upuścić i nie zbić dripa.

Salowy dripper Hario

To zazwyczaj droższa alternatywa niż wersja ceramiczna. Metalowy drippery zapewniają doskonały przepływ wody i można nagrzać je bardzo szybko. Szybko też oddają swoją temperaturę, dlatego warto je parzyć tylko i wyłącznie w pomieszczeniach.

Dripper Hario z tworzywa sztucznego

Lżejszy od ceramicznego dripa i to najniższa cena jaką zapłacisz za V60 od Hario! Tego drippera praktycznie nie da się potłuc. Charakteryzuje się dobrym poziomem utrzymywania ciepła, a złobienia po wewnętrznej stronie drippera zapewniają doskonały przepływ wody - lepszy niż w metalowym dripperze.

Rozmiar V60

Są trzy rozmiary dripa Hario V60:

• Hario V60 01
• Hario V60 02
• Hario V60 03

Dripper Hario V60 01 według producenta jest przeznaczony do parzenia kaw od 100 do 200 ml.

Dripper Hario V60 02 według producenta jest przeznaczony do parzenia kaw od 300 do 500 ml. My uważamy, że V60-02 to najuniwersalniejszy dripper i można w nim z powodzeniem parzyć od 150 do 600 ml.

Dripper Hario V60 03V60-03 według producenta jest przeznaczony do parzenia kaw od 300 do 500 ml. My uważamy, że V60-03 to uniwersalny dripper i można w nim z powodzeniem parzyć od 150 do 800 ml.

Largo - zaparzacz do herbaty od Hario

Dripper do herbaty wykonany z wysokiej jakości szkła. Można w nim zaparzyć aż 800 ml naparu. Largo możesz też wykorzystać do zaparzenia cascary lub kawy. Parzenie herbaty w Largo jest niezwykle proste:

• umieść Largo na dzbanku
• nasyp liście herbaty do szklanej kuli
• teraz zalej liście herbaty gorącą wodą
• przykryj Largo pokrywką i zaparz jak lubisz
• naciśnij przycisk zwalniający napar i ciesz się smakiem swojej herbaty.

Akcesoria dla baristów od Hario

Hario to nie tylko dripper do przelewowego parzenia kawy lub Largo. Marka ma w swojej ofercie też wiele akcesoriów, które służą do parzenia kawy. Również znajdziesz je w naszym sklepie. Do zalewania kawy będzie doskonały kettle Hario 1,2 l. Do czego będziemy serwować kawę? Najlepsze są do tego serwery i termosy od Hario.

Poznaj Hario bliżej!