Zestaw kaw z Afryki do alternatyw - 3 paczki x 500g
Cena regularna:
366,00 zł
Cena regularna:
297,56 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Zestaw to zawsze optymalny kosztowo sposób zakupu większej ilości kawy
Ten zestaw, to aż 1,5kg kawy, a składa się z paczek:
Kenia Red Fizz
Masa netto: 500g
Obróbka: fully washed
Jeśli prowadzisz nostalgiczne poszukiwania idealnej, soczystej w smaku Kenii – oto ona! Większość rolników uprawia odmiany SL-28 i SL-34 na bogatej glebie wulkanicznej. Kooperatywa Rutuma prowadzi kilka mokrych młynów na południowych zboczach Kenii i wokół nich, w tym młyn Ruthagati. Stacja położona jest w hrabstwie Nyeri, która pochodzi od nazwy masywu wulkanicznego Kenya, w języku plemienia Maasai. Właśnie tam dostarczane są kawowe wiśnie, które obrabia się na mokro. Tuż po zebraniu, kawowe wiśnie są dostarczane do mokrego młyna. Tam zostają obrane ze skórki i miąższu oraz myte świeżą wodą ze strumieni Keremia. Kawa jest suszona na podwyższeniu w pełnym słońcu, obracana i stale sortowana podczas procesu suszenia pod kątem jakości. W smaku Kenii Red Fizz znajdziesz czarną porzeczkę, grejpfrut i żurawinę. Jeśli lubisz soczyste, owocowe i orzeźwiające kawy do alternatyw lub ekspresów przelewowych – Kenia Red Fizz będzie Twoim faworytem!
Rwanda Rocking Chair
Masa netto: 500g
Obróbka: Washed
Dzięki wyjątkowej jakości ziaren Rwandy Rocking-Chair, możesz wyczuć aromat i smak hibiskusa, cytryny, herbaty ceylon. Jeśli lubisz orzeźwiające i owocowe kawy – myta Rwanda Rocking-Chair może być Twoim faworytem! Malowniczy dystrykt Huye ma pagórkowaty krajobraz ze wschodu na zachód, jednak przesuwając się w kierunku zachodnim i północno zachodnim przekształci się on w stromy, górzysty obszar. Dzięki dużym wysokościom, regularnym opadom deszczu oraz bogatych w minerały glebom wulkanicznym Rwanda jest obdarzona idealnymi warunkami do uprawy kawy. Najczęściej spotykaną odmianą botaniczną arabiki jest czerwony Burbon.
Etiopia Berry Coat
Masa netto: 500g
Obróbka: Natural
Klasyczna Etiopia natural - wyczuwalne są słodkie owoce, jak czereśnie, borówki. Sama kawa jest słodka i zbalansowana, o wysokiej cielistości. W posmaku można wyczuć też ciemną czekoladę.
Dane techniczne
| Domowe ekspresy ciśnieniowe (home coffee machine) | Nie |
| Automatyczne ekspresy (automatic coffee machines) | Nie |
| Profesjonalne ekspresy ciśnieniowe (professional coffee machines) | Nie |
| Kawiarka (moka pot) | Nie |
| Po turecku / w imbryku (Cezve) | Nie |
| "Parzucha" | Nie |
| Doskonała z mlekiem | Nie |
| Ekspres przelewowy (brew coffee machines) | Tak |
| Chemex - alternatywy | Tak |
| Drip - alternatywy | Tak |
| Kalita - alternatywy | Tak |
| AeroPress - alternatywy | Tak |
| Syfon - alternatywy | Tak |
| Cold Brew | Tak |
| Kolor wypalenia | Cinnamon (bardzo jasny do alternatyw) |
| Kawa bezkofeinowa | Nie |
| Naturalny charakter kawy | Owocowy smak |
| Intensywność smaku - moc | zestaw kaw o różnorodnej intensywności smaków |
| Kwasowość | Wysoka / Owocowy charakter |
| Profil sensoryczny - wyczuwalne smaki w kawie | zestaw różnych kaw o różnych profilach sensorycznych do alternatyw |
| Kontynent | Afryka |
| Kraj pochodzenia | Zestaw kaw z kilku krajów |
| Obróbka | Różne obróbki: myte i suche - zestaw kaw |
| Wysokość uprawy | różne wysokości uprawy - zestaw kaw |
| Segment jakości | Zestaw kaw segmentu specialty (od 80 do 100 punktów) |
| Robusta | Nie |