Kostaryka La Luisa - kawa do alternatyw, do dripa, kawa ziarnista, kawa specialty, 100% Arabica

Dostępność: brak towaru
Cena: 50,00 zł 50.00
Cena netto: 40,65 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Roastains
Kod produktu: 2019-250-FILTER-COSTARICA-LALUISA

Opis

Koniec XVIII wieku to początek upraw krzewów kawowca w Kostaryce.
Kostaryka jako pierwsza w Ameryce Centralnej posiadała w pełni rozwinięty przemysł kawy.
W 1989 roku prawo zakazało upraw Robusty.
Do dziś „bogate wybrzeże” obdarowuje nas skrabami,
które pochodzą wyłącznie z dorodnych krzewów Arabiki.

Nasze ziarna są z Central Valley - najbardziej zaludnionego obszaru Kostaryki
i kawowego serca Republiki.
Central Valley zwane również Meseta Central mieści się w centralnej części kraju i położone jest w górskiej dolinie.

Tutaj warunki dla ziaren są doskonałe.
Zmiany pogody zachodzą gwałtownie, pory suche i deszczowe są bardzo wyraźne.
Wulkaniczne gleby są bogate w minerały, które zapewniają właściwie żywienie roślin.
Farmerzy z Kostaryki wiedzą co służy krzewom i z dumą zachęcają, aby skosztować owoców ich pracy przez barwne opisy doznań, które na nas czekają: „Zapach miodu, owocowo-czekoladowe nuty i zbalansowany smak”.

Krótka charakterystyka

  • Profil wypału: jasny
  • Data palenia: 13.11.2019 lub świeższa
  • Moc: 3/5
  • Kwasowość: 1/5
  • Słodycz: 5/5
  • Aromat: 5/5

  • Origin: Central Valley, Kostaryka
  • Farma: Sonora Estate
  • Producent: Alberto & Diego Guardia
  • Wysokość: 1750-1800 m n.p.m.
  • Gatunek: Coffea arabica
  • Odmiana botaniczna: Villa Sarchi
  • Metoda obróbki: sucha (natural)
  • Zbiór: 02.2019
  • Jakość: znakomita (88 punktów SCA)

    Profil sensoryczny:
  • Aromat suchy: orzech laskowy, dzika róża
  • Aromat mokry: jagody, trzcina cukrowa
  • Smak: czerwone wino, melon, karmel, słodkie i aksamitne

Dane techniczne

Kwasowość Średnia / Lekko kwaskowata

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl