Herbata liściasta Chiny Oolong Jade

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 35,00 zł 35.00
Cena netto: 28,46 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: Roastains
Kod produktu: 2020-100-TEA-CHINA-OOLONG-JADE
Pin It

Opis

Jade Oolong

Opis

Nasz Oolong uprawia się ją w prowincji Anxi gdzie jest oficjalnie uznana za jedną z dziesięciu najlepszych chińskich oolongów. Uwielbiamy jej gładki smak, jaśminową kwiatowość i słodycz wanilii, dlatego jesteśmy pewni, że Ty również ją pokochasz. Liście są duże, zwinięte w nieregularne kuleczki o naturalnym, kwiatowym aromacie. Herbata doskonale sprawdza się jako wielokrotnie zaparzona.

Obróbka

To najbardziej zróżnicowany i wieloaspektowy rodzaj herbaty, dlatego nie moglibyśmy pominąć obróbki!

Tuż po zebraniu liści zaczyna się pierwszy etap- więdnięcie. Następnie liście są podrzucanie lub rolowanie- celowe uszkodzenie ścianki komórkowej w liściach aktywuje działanie enzymów czyli zachodzi proces utleniania. Liście są pozostawiane do częściowej oksydacji (dlatego, że nie zostały uszkodzone na całej powierzchni).

W zależności od rodzaju herbaty, proces oksydacji ma różną długość i podaje się go w procentach. Zawsze są to wartości przybliżone, nie jest możliwym zmierzenie tego procesu precyzyjnie.

Następnym etapem w pożądanym momencie przeprowadza się zatrzymanie oksydacji. Po chińsku proces nazywa się shaqing (czyt. szaćing), czyli dosłownie „zabicie zieleni”. Polega on na dezaktywacji enzymów skutkujących oksydacą poprzez podgrzanie. W Chinach liście podgrzewane są głównie w piecach lub tradycyjnie, w herbatach wyższej jakości – na wokach. Kolejną czynnością jest suszenie- w przypadku oolongów palonych wykorzystuje się suszenie nad ogniem lub jeśli jest to herbata wysokiej jakości to nad płonącym węglem drzewnym.


Szereg właściwości

Herbata Jade Oolong korzystnie wpłynie na Twoje zdrowie

  • wzmacnia naczynia, pomaga w regulowaniu poziomu cukru i cholesterolu
  • chroni przed zawałami
  • filiżanka naparu po posiłku ułatwi trawienie pokarmu.
  • herbata zapobiega próchnicy zębów i chorobom dziąseł.
  • delikatnie pobudza i odżywia organizm.
  • Oolong wzmacnia odporność organizmu
  • regularnie spożywany poprawia przemianę materii.
  • herbata niebieska łagodzi stres, pomaga w odprężeniu się i zrelaksowaniu.

Sencha herbata chinska zielona luksusowa

Sposób zaparzania

  • 5g herbaty lub łyżeczka/ 250ml wody
  • Temperatura wody: ok. 90°C
  • Czas:
    1. parzenie 2 min.
    2. parzenie 2 min. 30 sekund
    3. parzenie 3 min.

Parzenie w stylu Gongfu Cha

  • 5-6g herbaty na każde 100 ml wody
  • Temperatura wody: 90-95°C
  • Po każdym zaparzeniu dokładnie i delikatnie odcedź herbatę i otwórz czajniczek lub gaiwan, aby liście nie parzyły się bez wody
    1. parzenie 20 sekund
    2. parzenie 30 sekund
    3. parzenie 45 sekund
    4. parzenie 60 sekund

Informacje o Chinach

Mapa Chin

Chińska Republika Ludowa, zwana popularnie Chinami to kraj znajdujący się w Azji wschodniej, populacja Chin to ponad 1,4 miliarda, co przy obecnym zaludnieniu oznacza, że co 5 mieszkaniec naszej planety jest Chińczykiem. W 90% państwo znajduje się na terenach wyżynnych i górskich. A ze względu na swój rozmiar - ponad 9 milionów km2, obejmują je aż 3 strefy klimatyczne - zwrotnikowa, podzwrotnikowa i umiarkowana. Takie zróżnicowanie terenu i klimatu daje Chinom niesamowite możliwości upraw roślin w tym niesamowitych herbat i kaw.

Informacje

Skład: herbata oolong

Pochodzenie: Anxi, Chiny

Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
Taniej w zestawie!
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl