Etiopia Semalo Pride Washed 250g - do alternatyw, kawa ziarnista 100% Arabica

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 50,00 zł 50.00
Cena netto: 40,65 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Roastains
Kod produktu: 2019-250-FILTER-ETHIOPIA-SEMALO-WASHED

Opis

Zamknij oczy. Wyobraź sobie delikatne liście starych drzew akacjowych tańczących na ciepłym, tropikalnym wietrze. Zobacz świeżą, zieloną trawę i setki małych krzewów kawowca rosnących u podnóży wysokiej etiopskiej góry - Lato Semalo. Poczuj zapach ich białych kwiatów i ziaren obrabianych metodą honey… Znajdujesz się w Yirgacheffe, na farmie Pride Mill.

To stosunkowo młoda działalność, powstała 4 lata temu. W 2019 zatrudnia już ponad dwustu miłośników kawy, członków lokalnej społeczności. Pride Mill jest innowacją. Rolnicy entuzjastycznie zapatrują się na nowe rozwiązania i eksperymenty z metodami obróbki. Wykorzystują specjalne zbiorniki do usuwania wypływających niedojrzałych wisienek kawowca, a zamiast tradycyjnych bambusowych mat, wykorzystują siatki z tworzywa, które pomagają zapobiec rozwojowi pleśni. Ale to tylko kilka przykładów! Z całego serca rekomendujemy Wam do spróbowania ich produkt końcowy i życzymy miłych chwil przy filiżance kawy z Pride Mill.

Krótka charakterystyka   

  • Profil wypału: Jasny
  • Data palenia: 6.05.2018 lub świeższa
  • Moc: 3/5
  • Kwasowość: 4/5
  • Słodycz: 5/5
  • Aromat: 5/5
  • Origin: Borena Zone, Yirgacheffe, Etiopia
  • Farma: 200 farmerów z małych gospodarstw
  • Stacja: Semalo Pride Mill
  • Wysokość: 2155 m n.p.m.
  • Gatunek: Coffea arabica
  • Odmiana botaniczna: Heirloom Yirgacheffe 
  • Metoda obróbki: Washed
  • Zbiór 2019
  • Jakość: Znakomita (88 punktów SCA)
  • Profil sensoryczny: Brzoskwinia, słodka mandarynka, przyjemne body i słodki aftertaste

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl