Etiopia Bale Mountain - kawa do alternatyw, kawa ziarnista, kawa specialty, 100% Arabica

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 50,00 zł 50.00
Cena netto: 40,65 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 4.75
Producent: Roastains
Kod produktu: 2019-250-FILTER-ETHIOPIA-BALE

Opis

Każda filiżanka tej kawy przypomina mi moją niedawną wyprawę do kolebki kawowca - Etiopii. Bale Mountain jest malowniczym parkiem narodowym. Na plantację kawy nie jest łatwo się dostać - lepiej przygotuj kilka zapasowych kół do swojego pojazdu, gdyż drogi bywają... nieprzejezdne. I uważaj! Możesz spotkać lwa!

Z racji bogactwa mineralnego gleb, krzewy kawowca nie potrzebują dodatkowego nawożenia. Duża wysokość nad poziomem morza oraz wilgotność spowalniają wzrost i czas dojrzewania - pozwalając cukrom i polifenolom na równomierne gromadzenie się wewnątrz owoców. Uzyskujemy dzięki temu unikalną kompozycję aromatów i smaków, będącą efektem niezwykłej kooperatywy dzikiej przyrody i pracy rąk ludzkich. Doświadcz i rozkoszuj się smakiem Etiopii, gdziekolwiek jesteś!

Przemysław Tarnawski, założyciel Roastains.

Krótka charakterystyka

  • Profil wypału: jasny
  • Data palenia: 13.11.2019 lub świeższa
  • Moc: 2/5
  • Kwasowość: 3/5
  • Słodycz: 5/5
  • Aromat: 5/5

  • Origin: Nensebo, West Arsi, Oromia, Etiopia
  • Farma: Bale Mountain
  • Producent: Israel Degfa
  • Wysokość: 2100 m n.p.m.
  • Odmiana botaniczna: Heirloom, w tym Gesha!
  • Metoda obróbki: sucha (natural)
  • Zbiór: 2019
  • Jakość: wybitna (92 punktów w cuppingu)

    Profil sensoryczny:
    poziomki, pigwa, ciastko maślane, aromaty kwiatów kawowca

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl