Najlepsza woda do kawy 0
Najlepsza woda do kawy

W zależności od sposobu parzenia, w poprawnie przygotowanej kawie, wody może być od 98 do 99%. Nie dziwi nas zatem fakt, iż ludzie zadają pytanie, czy woda może mieć wpływ na smak kawy?

Może i wpływa, ale nie tylko na smak, a także na niszczenie Twojego ekspresu do kawy lub kamienienie się czajnika.

Największe organizacje zajmujące się kawą wysokiej jakości i organizacją zawodów baristycznych posiadają swoje normy dla wody. A woda dla najbardziej wymagających parzących kawę - baristów startujących w World Barista Championship powinna spełniać ściśle określone kryteria.

Zaś najważniejsza organizacja zajmująca się jakością kawy - Coffee Quality Institute postawiło na standardy SCA, z której się wywodzi. Specialty Coffee Association określiło wodę idealną do parzenia kawy oraz zakres akceptowalny.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl