Kawowe ABC, czyli jak obrabia się ziarno w Etiopii - część druga, kawa suszona (natural) 0
Kawowe ABC, czyli jak obrabia się ziarno w Etiopii - część druga, kawa suszona (natural)

W tym krótkim artykule opatrzonym zdjęciami z mojej podróży do Etiopii staram się opisać w jak najlepszy sposób, jak powstaje kawa specialty w obróbce suchej (natural) w Etiopii. W poprzednim wpisie omówiłem obróbkę kawy metodą mokrą, dziś chciałbym przybliżyć metodę przeciwną, czyli suchą, kawy obrobione tą metodą zwane są potocznie naturalami. Jest to najstarsza metoda obróbki kawy na świecie. Zobaczcie jak powstaje Wasza kawa do ekspresu oraz alternatywnych metoda zaparzania.

czytaj całość »
Warsztaty Irish Coffee 0
Warsztaty Irish Coffee

4 stycznia 2018 roku w Tekturze, przy ulicy Krupniczej w Krakowie odbyły się drugie już Warsztaty Irish Coffee. Irish Coffee to napój alkoholowy, zazwyczaj sporządzany z użyciem kawy , irlandzkiej whisky, cukru trzcinowego lub syropu cukrowego i spienionej śmietanki. Zajęcia były podzielone na krótkie części. Wstęp teoretyczny, degustacja whisky i porównanie śmietanek.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl