Uganda Buhuhira 250g - do aeropressu, do ekspresu ciśnieniowego 0
Uganda Buhuhira 250g - do aeropressu, do ekspresu ciśnieniowego

Krzewy arabiki rosnące na zboczach gór Rwenzori w Ugandzie żyją w perfekcyjnych dla tego rodzaju warunkach. Równikowy, gorący klimat, duże wysokości, pomiędzy 1100 a 2200 metrów n.p.m., regularny dostęp do wody dzięki częstym deszczom i bardzo żyzna wulkaniczna gleba tworzą dla wisienek kawowców niesłychanie dobre warunki do dojrzewania. W najbogatszej w składniki odżywcze i mineralne ziemi, dobrze odżywione owoce tworzą nasiona, które są źródłem wyjątkowego, owocowego smaku i aromatu.

Krótka charakterystyka   

  • Profil wypału: Jasno-średni
  • Data palenia: 20.08.2018
  • Moc: 3/5
  • Kwasowość: 1/5
  • Słodycz: 5/5
  • Aromat: 3/5
  • Origin: Góry Rwenzori, Uganda
  • Farma: 443 drobnych gospodarstw
  • Stacja: Buhuhira
  • Wysokość 1535 m n.p.m.
  • Gatunek: Coffea arabica
  • Odmiana botaniczna SL14, SL28, Nyansland
  • Metoda obróbki Myta (fully washed)
  • Zbiór 2017
  • Jakość Bardzo dobra (85 punktów SCA)
  • Profil sensoryczny: Czarna porzeczka, grejpfrut, karmel, miętowy posmak

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl