Kolumbia Familia Rojas - kawa do frenchpress 0
Kolumbia Familia Rojas - kawa do frenchpress

Czy spotkaliście kiedyś rodzinę, która prowadzi biznes od wielu pokoleń? Poznajcię rodzinę Rojas! Elvia i Eliecer wraz z trójką synów prowadzą z powodzeniem swoje uprawy kawy w Kolumbii. Stale poprawiają jakość ich produktów dzięki zastosowaniu zrównoważonego rolnictwa oraz współczesnych metod obróbki ziaren.

Synowie są głęboko zaangażowani w uprawę krzewów kawowca od wczesnego dzieciństwa, ucząc się od rodziców i od Matki Natury każdego dnia. Rodzina Rojas jako pierwsza wprowadziła w regionie nową odmianę arabiki „Caturra”, która okazała się wielkim sukcesem ze względu na unikalny i charakterystyczny smak. Masz przed sobą owoc rodzinnych tradycji i wielopokoleniowego zaangażowania gotowy do zaparzenia. Mów z nami językiem kaw specialty. Na zdrowie!

 

Krótka charakterystyka   

  • Profil wypału: Jasny
  • Data palenia: 03.07.2019 lub świeższa
  • Moc: 3/5
  • Kwasowość: 2/5
  • Słodycz: 4/5
  • Aromat: 5/5
  • Origin: El Agrado, Huila Colombia
  • Farma: Santana
  • Producent: Familia Rojas
  • Wysokość: 1500-1650 m n.p.m.
  • Gatunek: Coffea arabica
  • Odmiana botaniczna: Geisha
  • Metoda obróbki: Myta (washed)
  • Zbiór: 2018
  • Jakość: Bardzo dobra (86 punktów SCA)
  • Profil sensoryczny: Dojrzała brzoskwinia, czekoladowa krówka, karmel, migdały, krągłe body

 

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl