Kawy i cascara w mojitocaffe 0
Kawy i cascara w mojitocaffe

Cupping, degustacja kawy, specialty coffee, kawa specialty, roastains, tanzania, uganda, brazylia, kostarykaPopołudnie ostatniej soboty przed świętami spędziliśmy w Mojitocaffe, jedynym cocktail barze w Krakowie, gdzie możecie napić się kawy specialty parzonej w ekspresie lub metodach alternatywnych i to nawet w godzinach nocnych.

Ostatni raz wspólnie spróbowaliśmy marcowego zestawu kaw:

  1. Tanzania Mangwila
  2. Kostaryka Don Eli Medina
  3. Brazylia Minas Gerais
  4. Uganda Buhuhira

Poza wypalonymi kawami, uczestnicy cuppingu spróbowali także cascary, czyli wysuszonej skórki kawowca. Były to wyjątkowe czarne owoce, pochodzące z Kolumbii z bardzo znanego kawowego regionu Huila. Ich barwa wynika z cech odmiany botanicznej Black Bourbon, która znalazła się w opakowaniach.

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl