64,00 zł
Cena netto: 52,03 zł
64,00 zł
Cena netto: 52,03 zł
54,00 zł
Cena netto: 43,90 zł
Kawy z Azji
Kawa do Azji trafiła jeszcze w XV wieku - to właśnie wtedy zaczęła się rozprzestrzeniać z Jemenu (gdzie założono pierwsze uprawy) na cały Półwysep Arabski, z którego zaczęła swą podróż na cały świat. Pierwsze komercyjne azjatyckie uprawy poza tym obszarem pojawiły się w Indiach, do których w XVII wieku sprowadził pierwsze sadzonki kawy Baba Budan. Do większości kontynentalnych i wyspiarskich azjatyckich krajów, podobnie zresztą jak do Ameryki Południowej, kawa trafiła za sprawą kolonizatorów. To właśnie pierwszym azjatyckim plantacjom zawdzięczamy to, że teraz możemy w praktycznie dowolnej chwili cieszyć się pyszną kawą z całego świata.
Najlepsza kawa azjatycka
Choć Azja jest przodownikiem światowych upraw kawy, ziarna pochodzące z tego kontynentu nie cieszą się tak dużą popularnością, jak te z Afryki, czy Ameryki Środkowej. Powód jest dość prozaiczny - kawy azjatyckie, szczególnie z Indii mają na ogół bardziej wyrazisty smak, zbliżony do orzecha ziemnego, i większą dozę goryczy, który nie każdemu odpowiada. Trzeba jednak pamiętać, że kawa azjatycka jest tak samo zróżnicowana, jak kraje tego kontynentu - trafimy tu zarówno na uprawy Arabiki, jak i wysoko kofeinowej Robusty. Warto zatem dać jej szansę - w kawie z Azji i Oceanii wyczujemy m.in. niespotykane nigdzie indziej nuty egzotycznych owoców. Przykładowo, kawa indonezyjska zaskoczy nutami rabarbaru, czerwonych owoców, a nawet tytoniu! Zwolennicy mniej wyrazistych smaków również znajdą tu coś dla siebie - pochodzące z wybrzeża malabarskiego mimo, że to kawy z Indii, to są znacznie łagodniejsze, bo są to ziarna poddawane monsunowaniu.
Świeżo palona kawa azjatycka do alternatywnych metod parzenia
Na kawę z krajów azjatyckich powinny się więc zdecydować osoby, które nie przepadają za lżejszymi i słodkimi napojami serwowanymi w innych zakątkach świata, na co dzień delektując się wyrazistym smakiem czarnego napoju. Będzie to też idealna propozycja dla chcących spróbować alternatywnych metod parzenia czy sprawdzić inny niż dotychczas stopień palenia. Dla początkujących kawoszy lepszym wyborem będzie coś lżejszego - wyraźna gorycz i bardziej kremowe body mogą zniechęcić do kontynuowania kawowej przygody.
W naszej palarni serwujemy wyłącznie najlepsze ziarna - starannie dobieramy pochodzenie ziaren single origin kawy speciality, stawiając jedynie na najlepsze plantacje. Dzięki temu, że palimy ją regularnie i zamykamy w szczelnych opakowaniach, aromat kawy pozostaje bez zmian i mogą Państwo cieszyć się pełnią jej smaku o każdej porze dnia. Sprzedajemy nie tylko całe ziarna - mamy też kawy mielone, dostosowane do różnych typów ekspresów. Dzięki temu mogą Państwo cieszyć się pyszną kawą bez konieczności własnoręcznego przygotowania ziaren. Palona kawa z Azji może posłużyć jako baza nie tylko pod espresso i cappuccino, ale też flat white coffee, lekkie latte oraz inne napary.
Jeśli są to Państwa pierwsze zakupy i nie macie pewności, czy nasze kawy Państwu posmakują, proponujemy zamówienie próbek - te niewielkie, 60-gramowe opakowania z kawą pozwolą przetestować jej smak bez ryzyka, że zamówiona kawa zmarnuje się, gdy z jakiegoś powodu nie trafi w Państwa gusta. To także dobry sposób, by rozsmakować się w nowościach, które nasza palarnia kawy stara się regularnie wprowadzać.