Kawa z Ameryki Południowej

Nasza peruwiańska kawa bezkofeinowa to kawa po procesie CO2, bezpieczna i smaczna. Kawa umieszczana jest w specjalnych kolumnach ekstrakcyjnych z wodą i jest namaczana, następnie wpompowywany jest ciekły, gorący dwutlenek węgla o temperaturze 93°C i ciśnieniu blisko 250 atmosfer. Dwutlenek węgla jest skutecznym,  selektywnym rozpuszczalnikiem kofeiny, usuwa z ziaren tylko ją...

Hot Drop to kawy, które pojawiają się u nas na początku każdego miesiąca! Przeczytaj o Salwadorze Mango Sangria, kawie którą wypaliliśmy do alternatyw: dripa, aeropressu, chemexa, czy ekspresu przelewowego.

Dzięki wyjątkowej jakości ziaren Salwador Mango Sangria, możesz wyczuć aromat i smak mango, pomarańczy i moreli. Jeśli lubisz słodkie i owocowe kawy – Salwador Mango Sangria z obróbki mytej może być Twoim faworytem!

Salwador to najmniejszy kraj Ameryki Środkowej, określany jest jako ,,kraina wulkanów". Nasza kawa Salwador Mango Sangria pochodzi z regionu Chalatenango. To departament, gmina i miasto (stolica departamentu Chalatenango), położone na północy Salwadoru. Nazwa Chalatenango oznacza „dolinę wody i piasków”.

Nasza kawa jest uprawiana na plantacji Don Jaime, która nosi imię swojego właściciela – Jaime Guevary. Jaime hoduje około 18 000 drzew. Gatunek kawy uprawiany na tej plantacji to odmiany arabiki: Pacamara, Pacas, SL-28 i Gesha. Jamie miał 15 lat kiedy ojciec zaczął przekazywać mu swój fach, czyli uprawę i produkcję kawy.

Przedstawiamy Ci kolorowego ptaka: kawę Kolumbię Neon Bird do alternatyw. Świetnie odnajdzie się w Twoich ulubionych metodach przelewowych, doda Ci energii i kreatywności. W tej kawie odnajdziesz doskonały balans pomiędzy kwasowością a słodyczą i wyczujesz smak cytryny, porzeczki i czekolady.