Brazylia Sweet Espresso – kawa do ekspresów i kawiarek
Cena regularna:
Cena regularna:
Brazylia Sweet Espresso to nasz absolutny klasyk do ekspresów i kawiarek, który pokochali kawosze. Jej klasyczny orzechowo-czekoladowy smak, jest zbalansowany delikatną, subtelną kwasowością wina. W kawie wyczujesz naturalny smak czekolady, melasy i orzechów laskowych.
Brazylia Sweet Espresso pochodzi z plantacji Sitio Cachoeirinha. Farma należy do Pani Clementiny która, obecnie jest doglądana przez jej syna.
towar niedostępny
Słodka kawa z Brazylii – nasi miłośnicy kawy ją uwielbiają!
Kawa Brazylijska wcale nie musi być nudna! Nasza Brazylia Sweet Espresso to kawa zachwyca swoim smakiem kawiarnie, restauracje oraz naszych klientów, którzy wybierają parzą ją w domu. Co ciekawe, ziarna tej kawy z Brazylii są z nami od samego początku Roastains. Szczególnie dlatego, zachęcamy Cię do poznania tej wyjątkowej kawy, pochodzącej z plantacji Sitio Cachoeirinha, należącej do Pani Clementiny.
Smak i aromat
Brazylia Sweet Espresso nie zawiera żadnych dodatków i sztucznych aromatów. Dzięki wyjątkowej jakości ziaren specialty, możesz wyczuć aromat i smak czekolady, melasy i orzechów laskowych. Te nuty smakowe to właśnie jest profil sensoryczny, czyli naturalny smak kawy.
Charakter kawy
Mundo novo to odmiana ziarna o bardzo delikatnym i klasycznie orzechowo-czekoladowym smaku. Dzięki obróbce naturalnej kawa ma niezwykły balans w smaku i delikatnie winną kwasowość. Sprawia to, że jest to nasza najlepsza kawa do ekspresu, do espresso i do kaw mlecznych, jak cappuccino, flat white czy latte.




















Jaką wodą i w jakiej metodzie oprócz ekspresów ciśnieniowych zaparzysz tę kawę?
Jaka woda jest najlepsza do kawy
Sprawdź jaka woda będzie najlepsza do zaparzenia kawy. To ma znaczenie!Kawiarka – jak zaparzyć w niej kawę?
Nasz ulubiony przepis na kawę z kawiarki znajdziesz tutaj
Dlaczego palarnia to najlepsze źródło kawy?
Palarnia Roastains jest niedużym producentem kawy, ale to w tych małych jest siła! Nasze zielone ziarna kawy ściągamy bezpośrednio do palarni, aby codziennie wypalać świeżą kawę – to gwarancja jakości specialty. Najważniejsze są dla nas arabiki, które znajdziesz w naszym sklepie. Wiemy o nich wszystko – skąd pochodzą, kto je uprawia, z jakich dokładnie są odmian botanicznych kawowca.
Możesz napić się naszej kawy w wielu uznanych kawiarniach w całej Polsce, z czego jesteśmy wyjątkowo dumni.
Informacje o ziarnie
Fakty o Brazylii Sweet Espresso
- Origin: Albertina – MG, Minas Gerais, Brazylia
- Plantacje: Sitio Cachoeirinha
- Producent: Clementina da Penha M. Conceicao
- Wysokość: 1150 m n.p.m.
- Gatunek: Coffea Arabica
- Odmiana botaniczna: Mundo Novo
- Metoda obróbki: sucha (natural)
- Rok zbiorów: najnowszy zbiór
- Jakość: bardzo dobra (82,5 punktów w cuppingu)

Brazylia to kraj kawy
Federalna Republika Brazylii, ciężko napisać, iż leży w północno-wschodniej części Ameryki Południowej, ponieważ zajmuje połowę tego kontynentu. Dostępu do oceanu Atlantyckiego posiada na długości 7491 km. Sąsiaduje z Kolumbią, Peru, Boliwią, Argentyną, Gujaną Francuską, Gujaną, Paragwajem, Surinamem, Wenezuelą i Urugwajem. W Brazylii językiem urzędowym jest portugalski. Jednostką monetarną jest Real (BRL) i jest on zbliżony wartością do 3/4 złotówki.
Kawę w Brazylii uprawia się głównie w południowo wschodniej części kraju. Kraj szczyci się pierwszym miejscem na liście spośród wszystkich krajów uprawiających kawę, z produkcją 3018000 ton kawy rocznie – dzięki temu, to największy producent kawy na świecie. Blisko 70% kawy produkowanej w kraju to Arabica, a 30% to Robusta. Odmiany botaniczne Arabiki, które są hodowane w tym kraju to głównie bourbony, ale też jest sporo upraw catuaia, a także acaii. catucai, catiguy, topazio, obaty i icatu.
Poznaj region uprawy Brazylii Sweet Espresso – Albertina
Minas Gerais to stan, który jest największym producentem kawy w Brazylii. Minas Gerais, odpowiada za prawie 50% produkcji tego kraju. Zdarza się również, że jest głównym źródłem brazylijskiej kawy speciality.
Ulokowanie plantacji w południowo-wschodniej części Brazylii (Albertina – MG, Minas Gerais) zapewnia kawowcom łagodne temperatury, dzięki obecności klimatu subtropikalnego, który niesie za sobą deszczowe lata i suche lekkie zimy, temperatury panujące na plantacji to zazwyczaj od 10 do 30 stopni Celsjusza na przestrzeni roku. Takie warunki pozwalają krzewom rosnąć bezpiecznie, stabilnie i owocować na równym poziomie - ma to znaczący wpływ na przyszły smak i jakość ziaren.
Brazylijska plantacja kawy
Niesamowite widoki, górski klimat, oddani pracy ludzie i kawy brazylijskie – plantacja Sitio Cachoeirinha w całej okazałości. Farma należąca do Pani Clementiny, obecnie jest doglądana przez jej syna. Młody farmer zdecydował się obsadzić swoje rodzinne tereny odmianą arabiki – mundo novo.
Na jego ziemiach ta odmiana kawy daje niezwykle słodkie ziarna, a dodatkowo obróbka naturalna, którą ta plantacja wykonuje samodzielnie, podkreśla charakterystyczny dla tej kawy, winny smak. Ta brazylijska arabika jest z roku na rok sprowadzana do naszej palarni kawy. Właśnie dlatego, uważamy, że najlepsze kawy brazylijskie jakie wypalamy do ekspresów pochodzą z plantacji Sitio Cachoeirinha!
Kawa brazylijska uprawiana z poszanowaniem dla środowiska
Dla rodziny plantatorów ważne jest, aby wszystkie prace wykonywane były z niezwykłym poszanowaniem dla ziemi i środowiska. Dzięki takiemu podejściu bogate i żyzne gleby nadają kawie subtelne nuty orzecha. Kawa sprawdza się doskonale jako ziarno pod klasyczne espresso oraz znakomicie łączy się z mlekiem. Jest to nasza najlepiej sprzedająca się kawa. Z tych ziaren korzysta wiele najlepszych kawiarni w Polsce.
Kawa brazylijska Sweet Espresso – obróbka ziaren
Kawa jest zbierana, a następnie suszona na słońcu, wysuszone owoce są oddzielane mechanicznie od ziaren w młynie suchym, pozostałości po owocach trafiają z powrotem do ziemi jako kompost. Taki proces obróbki kawy to natural (dry, metoda sucha, naturalna) i jest to najstarszy sposób obróbki kawy. Jeśli jesteś ciekawy szczegółów, zapraszamy Cię do naszego artykułu o obróbce naturalnej, z którego dowiesz się jeszcze więcej
Szczegóły
Bezpieczeństwo
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności


51,00 zł
41,46 zł

48,00 zł
39,02 zł

43,00 zł
34,96 zł

54,00 zł
43,90 zł

58,00 zł
47,15 zł

5,09 zł
4,14 zł

70,00 zł
56,91 zł

54,00 zł
43,90 zł

70,00 zł
56,91 zł

47,99 zł
39,02 zł

70,00 zł
56,91 zł

20,00 zł
16,26 zł