Roastains
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
Sklep

Dlaczego Roastains?

Produkty według metody obróbki kawy

Metoda obróbki ziaren ma ogromne znaczenie dla ostatecznego smaku i charakteru kawy. Oferujemy szeroki wybór produktów, powstających w różnorodny sposób, by każdy, bez względu na upodobania, znalazł coś odpowiedniego dla siebie. Bez względu na to, jaką obróbkę preferujesz, znajdziesz u nas kawę, która odpowie na Twoje potrzeby. Poza metodą mokrą (washed), naturalną (dry) i miodową (honey), proponujemy także ziarna po procesie dekofeinizacji.

Kawa według obróbki

Rwanda Stone Fruit – kawa do alternatyw

Rwanda Stone Fruit – kawa do alternatyw

Producent: Roastains
Cena:

64,00 zł

( 1 kg = 256,00 zł )

Cena netto: 52,03 zł

zobacz więcej
  • nowość
Rwanda Rocking Chair – kawa do alternatyw

Rwanda Rocking Chair – kawa do alternatyw

Producent: Roastains
Cena:

62,00 zł

( 1 kg = 248,00 zł )

Cena netto: 50,41 zł

zobacz więcej
Wenezuela Merida – kawa do ekspresów i kawiarek

Wenezuela Merida – kawa do ekspresów i kawiarek

Producent: Roastains
Cena:

64,00 zł

( 1 kg = 256,00 zł )

Cena netto: 52,03 zł

zobacz więcej
Wenezuela Santa Cruz – kawa do alternatyw

Wenezuela Santa Cruz – kawa do alternatyw

Producent: Roastains
Cena:

64,00 zł

( 1 kg = 256,00 zł )

Cena netto: 52,03 zł

zobacz więcej
Meksyk Golden Dates – kawa do alternatyw

Meksyk Golden Dates – kawa do alternatyw

Producent: Roastains
Cena:

58,00 zł

( 1 kg = 232,00 zł )

Cena netto: 47,15 zł

zobacz więcej
Brazylia Aunt's Lover – kawa do alternatyw

Brazylia Aunt's Lover – kawa do alternatyw

Producent: Roastains
Cena:

54,00 zł

( 1 kg = 216,00 zł )

Cena netto: 43,90 zł

zobacz więcej
Brazylia Coffee House – kawa do ekspresów i kawiarek

Brazylia Coffee House – kawa do ekspresów i kawiarek

Producent: Roastains
Cena:

43,00 zł

( 1 szt. = 172,00 zł )

Cena netto: 34,96 zł

zobacz więcej
Brazylia Decaf – kawa bezkofeinowa do ekspresów i kawiarek

Brazylia Decaf – kawa bezkofeinowa do ekspresów i kawiarek

Producent: Roastains
Cena:

70,00 zł

( 1 kg = 280,00 zł )

Cena netto: 56,91 zł

zobacz więcej
Brazylia Milky Cloud – kawa do ekspresów automatycznych

Brazylia Milky Cloud – kawa do ekspresów automatycznych

Producent: Roastains
Cena:

51,00 zł

( 1 kg = 204,00 zł )

Cena netto: 41,46 zł

zobacz więcej
Brazylia Sweet Espresso – kawa do ekspresów i kawiarek

Brazylia Sweet Espresso – kawa do ekspresów i kawiarek

Producent: Roastains
Cena:

48,00 zł

( 1 kg = 192,00 zł )

Cena netto: 39,02 zł

zobacz więcej
Burundi Hero Shrew – kawa do alternatyw

Burundi Hero Shrew – kawa do alternatyw

Producent: Roastains
Cena:

64,00 zł

( 1 kg = 256,00 zł )

Cena netto: 52,03 zł

zobacz więcej
Etiopia Berry Coat – kawa do ekspresów i kawiarek

Etiopia Berry Coat – kawa do ekspresów i kawiarek

Producent: Roastains
Cena:

70,00 zł

( 1 kg = 280,00 zł )

Cena netto: 56,91 zł

zobacz więcej
Gwatemala Escogido – kawa do ekspresów i kawiarek

Gwatemala Escogido – kawa do ekspresów i kawiarek

Producent: Roastains
Cena:

54,00 zł

( 1 kg = 216,00 zł )

Cena netto: 43,90 zł

zobacz więcej
Indie Fine Robusta – kawa do ekspresów i kawiarek

Indie Fine Robusta – kawa do ekspresów i kawiarek

Producent: Roastains
Cena:

51,00 zł

( 1 kg = 204,00 zł )

Cena netto: 41,46 zł

zobacz więcej
Kawa Indonezja Rainmaker – kawa do alternatyw

Kawa Indonezja Rainmaker – kawa do alternatyw

Producent: Roastains
Cena:

70,00 zł

( 1 kg = 280,00 zł )

Cena netto: 56,91 zł

zobacz więcej
Kenia Red Fizz – kawa do alternatyw

Kenia Red Fizz – kawa do alternatyw

Producent: Roastains
Cena:

84,00 zł

( 1 kg = 336,00 zł )

Cena netto: 68,29 zł

zobacz więcej
Kolumbia Cascara 125 g - suszone owoce kawowca

Kolumbia Cascara 125 g - suszone owoce kawowca

Producent: Roastains
Cena:

32,00 zł

Cena netto: 26,02 zł

szt.
zobacz więcej
Kolumbia Cascara 250 g - suszone owoce kawowca

Kolumbia Cascara 250 g - suszone owoce kawowca

Producent: Roastains
Cena:

54,00 zł

Cena netto: 43,90 zł

szt.
zobacz więcej

Metody obróbki ziaren są jednym z kluczowych aspektów wpływających na ostateczny smak i charakter kawy.

W przypadku metody mokrej (washed) skórki kawowca po zbiorze zostają mechanicznie oddzielone od miąższu. Następnie ziarna zanurzane są w wodzie i zostają poddane procesowi fermentacji, którego celem jest zmiękczenie pulpy. Taka praktyka sprawia, że następnie w procesie mycia miąższ jest już pozbawiony cukrów oraz pektyny i łatwo odchodzi od pergaminu. Ostatnim etapem całego procesu jest poddanie ziaren suszeniu przy pomocy odpowiedniej techniki, która pozwala uzyskać optymalny poziom wilgotności.

Sucha obróbka kawy (natural) polega na pozostawieniu owoców kawowca do suszenia w całości bez oddzielania od ziaren. Oddzielenie ich od miąższu odbywa się na końcowym etapie procesu, tuż przed eksportem.

Miodowa obróbka kawy (honey) stanowi połączenie mokrej i suchej. Rozpoczyna się mechanicznym usunięciem z ziaren wierzchniej warstwy miąższu. Następnie pozostawia się je do wysuszenia jeszcze z przylegającymi resztkami pulpy. Taka praktyka prowadzi do tego, że zaczynają się one kleić i wyglądać jakby zostały oblane miodem, skąd wzięła się nazwa metody. Ostatecznie cały proces suszenia trwa do uzyskania pożądanej wilgotności.

Poznaj nasze produkty i eksperymentuj ziarnami pochodzącymi z różnych metod obróbki kawy, aż znajdziesz swoją ulubioną. Bez względu na to, czy preferujesz intensywne i wyraziste nuty smakowe, czy też delikatne i subtelne aromaty, w naszym sklepie znajdziesz coś dla siebie.

Znajdź swoją ulubioną metodę obróbki kawy i rozpocznij podróż po świecie aromatycznych doznań.

Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium