Kawa z Peru

Kawa z Peru

Peru należy do światowej czołówki producentów kawy. Co roku kraj ten produkuje miliony torebek najlepszych kaw południowoamerykańskich. Kawa Peru to przede wszystkim wysoka słodycz z dominacją smaku orzechowego. Klimat zwrotnikowy sprawia, że plantacje usytuowane na zboczach Andów są znane na całym świecie ze swoich ziaren. Plantacje usytuowane są na wysokościach od 1650 do 1850 m n.p.m., więc jest tam uprawiana kawa o wyłącznie twardych ziarnach tzw. Strictly Hard Beans (SHB). Doskonała kawa palona z Peru cechuje się nutami czekolady oraz orzechów. Znajdziesz w niej także nuty czerwonych owoców, kwiatów oraz średni poziom kwasowości. Kawa Peru HB (hard beans) to twarde ziarna, czyli wyjątkowej jakości. Kawa ta rożnie na dużych wysokościach oraz smakuje wyśmienicie. W swojej ofercie posiadamy kawy, które wyróżniają się średnią lub niską kwasowością.

Większość kawy w Peru produkowana jest w niewielkich farmach liczących nie więcej niż 3 hektary. Producenci ziarna kawy łączą się w spółdzielnie, które eksportują razem produkty za granicę.

Kawa Peru - delikatny smak kawy

Peruwiańska kawa polecana jest osobom, które poszukują wysokiej jakości produktów. Średnia kwasowość, dominujące nuty czekolady oraz orzechów, brak pestycydów oraz innych chemikaliów to cechy, które uwiodły naszego niejednego klienta. Charakteryzuje się kwiatowym aromatem i niską kwasowością. Nasza palarnia kawy dokłada wszelkich starań, aby smak kawy był wyjątkowy oraz spełniał potrzeby wymagających fanów tego napoju, dlatego warto wybrać nasze kawy z Peru.

W stolicy San Martin powstało stowarzyszenie Diamante Verde, które skupia się na produkcji zrównoważonej jakości kawy jakości speciality. W tym stowarzyszeniu bardzo ważne jest dzielenie się wiedzą oraz pomysłami. Kawa Peru to kategoria, w które znajdziesz najlepsze peruwiańskie kawy o najwyższej jakości. Produkty w naszym sklepie pochodzą z upraw, w których nie są łamane prawa człowieka.