Wersje językowe

Kawa Gwatemala Mi Loco - do alternatyw

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 58,00 zł 58.00
Cena netto: 47,15 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 4.00571
Producent: Roastains
Kod produktu: RSTNS2-FILTER-Gwatemala-MiLoco-250g

Opis

Gwatemala do alternatyw smakująca jak czekoladowy tort z ponczem na amaretto

 

Dlaczego dedykowana kawa do alternatywnych metod parzenia kawy?

Wierzymy, że wąska specjalizacja powoduje, iż możemy być w czymś najlepsi, wiemy, że tak samo jest z kawą, kawa wypalona jasno pod metody alternatywne, jak drip, kalita czy aeropress zawsze lepiej odnajdzie się w tej metodzie, aniżeli uniwersalne palenie (tzw. omniroast). Dlatego nie palimy kaw w sposób uniwersalny, chcemy, aby kawy prezentowały nie tylko charakter regionu z którego pochodzą, ale też, aby łatwo parzyły się w metodzie, do której zostały stworzone.

 

Aromat i smak

Nasze kawy nie zawierają żadnych dodatków, ale dzięki zastosowaniu wyjątkowej jakości ziaren, w tej kawie możesz wyczuć krem czekoladowy, amaretto i grejpfruta.

Charakter

Jest to jedna z bardziej nietypowydh Arabik, dająca niesamowite odczucie przypominające poncz do ciasta. Występujące w niej nuty kakao, amaretto i owoców grejpfruta powodują, że wystarczy o niej pomyśleć i czuje się ten smak na języku. To prawdziwa uczta dla kubków smakowych.

 

Wiesz ile kaw zaparzysz z tej ilości kawy?

 

60g - 1 litr kawy

Tylko na spróbowanie!

250g - 4 litry kawy

Chcę dobrze przetestować!

500g - 8 litrów kawy

Wypiję sam!

1kg - 16,6 litra kawy

Podzielę się z przyjaciółmi

 

Dlaczego warto kupować kawę w palarni kawy?

Kawę palimy codziennie, abyś mógł delektować się we własnym domu świeżą i aromatyczną kawą. Takiej świeżości i jakości nie znajdziesz na półce w sklepie.

  

Informacje o ziarnie

 

Fakty

  • Origin: San Miguel, Denas, Antigua, Guatemala
  • Stacja obróbki: Finca Medina
  • Producent: Finca Medina
  • Wysokość: 1600 - 1700 m n.p.m.
  • Gatunek: Coffea Arabica
  • Odmiana botaniczna: Burbon, Pacas
  • Metoda obróbki: Natural (sucha)
  • Zbiór: 01.2021-03.2021
  • Jakość: wybitna (87 punktów w cuppingu)

 

Odkryj region Antigua

Region Antigua charakteryzuje się produkcją najlepszej kawy w kraju. Żyzne gleby, duża ilość deszczu i stała temperatura w regionie sprawiają, że wspaniała kawa, z której słynie region Antigua, jest najwyższej jakości.

Na terenie całej Gwatemali, a szczególnie tego regionu panują idealne warunki do uprawy kawy. Temperatura wynosi od 16 do 32°C. Dzięki dużym wysokościom, w Antigua większość kaw posiada oznaczenie SHG i SHB – oznacza to, że kawy wzrastają powyżej 1500 m n.p.m i dzięki powolnemu rozwojowi, pobierają dużo więcej minerałów z gleby, co przekłada się na jakość i smak. Uprawy położone na wysokości 1500 metrów muszą być chronione przed zimnymi wiatrami przez rodzime drzewa.

” width=

 

Poznaj plantację Finca Medina

Założona w 1842 roku Finca Medina znajduje się na obrzeżach miasta Antigua, u podnóża wulkanu Agua. Gospodarstwo o powierzchni 74 hektarów jest zaangażowane w stosowanie praktyk przyjaznych dla środowiska i społeczeństwa.

Kawy w Finca Medina rosną w cieniu. Gęstość zacienionych drzew pomaga również ograniczyć wzrost chwastów. Kawowce są nawożone kompostowaną miazgą kawowych wiśni, a szkodniki są zwalczane za pomocą pułapek i innych praktyk przyjaznych środowisku. Zbiory trwają od listopada do kwietnia. Owoce kawowca są zbierane ręcznie, a analiza w skali Brixa służy do określenia ich dojrzałości.

” width=

 

Plantacja przyjazna dla środowiska i społeczności

Finca Medina jest zaangażowana w szereg projektów społecznych mających na celu wzbogacenie życia swoich pracowników. Jeden z programów obejmuje edukację w zakresie bezpieczeństwa, higieny i opieki zdrowotnej oraz ochrony środowiska. Finca Medina oferuje również stypendia na naukę i przybory szkolne dla pracowników i ich dzieci. Istnieją również możliwości zapisu na zajęcia sportowe, czy mieszkania dla wielu pracowników.

” width=

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Darmowa dostawa od 75 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl