Gwatemala Mi Loco - do ekspresu ciśnieniowego

ROASTAINS PACZKA ESPRESSO GUATEMALA MI LOCO 1kg.jpg
  • nowość
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 58,00 zł 58.00
Cena netto: 47,15 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 5
Producent: Roastains
Kod produktu: RSTNS2-ESPRESSO-Gwatemala-MiLoco-250g

Opis

Gwatemala do eksprsów ciśnieniowych i kawiarek smakująca jak czekoladowy tort z ponczem i amaretto

Krótka anegdota o tym, dlaczego wypaliliśmy tą kawę pod espresso

Zainspirowani potrzebą jednej z Gdańskich kawiarni, wypaliliśmy Gwatemalę Mi Loco, która dotychczas była w naszej ofercie jako kawa do alternatyw. Szukaliśmy ziaren, które będą mieć specyficzne, alkoholowe nuty i właśnie tak, postanowiliśmy potraktować naszą Mi Loco paleniem pod espresso.

Szybko okazało się, że ta kawa odnalazła się idealnie jako aromatyczne, bogate w smaku espresso oraz baza do ciekawych i nietuzinkowych w smaku kaw mlecznych.

Jeśli szukasz kawy o słodkich, alkoholowych nutach z połączeniem skórki z grejpfruta – Gwatemala Mi Loco wypalona do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek będzie dla Ciebie doskonałą propozycją.

 

Aromat i smak kawy

Nasze kawy nie zawierają żadnych dodatków, ale dzięki zastosowaniu wyjątkowej jakości ziaren, w tej kawie możesz wyczuć krem czekoladowy, amaretto i grejpfruta.

Charakter kawy

Jest to jedna z bardziej nietypowych Arabik, która daje niezwykły smak przypominający poncz w cieście. Występujące w niej nuty kakao, amaretto i owoców grejpfruta powodują, że wystarczy o niej pomyśleć i czuje się ten smak na języku. To prawdziwa uczta dla kubków smakowych.

 

 

Moc
jaka jest zawartość kofeiny w espresso? Podczas parzenia w ekspresie kawa w tej metodzie odda jej niewiele Opakowania zawierają daty palenia oraz skład. Podczas zamówienia zachęcamy do porównania opisów! Taki produkt jak kawę
Słodycz
ciemniej palona kawa będzie doskonała w ekspresach kolbowych zamówienie naszych produktów na prezent to świetny pomysł! Szkoda pić słabych kaw! Produkty wysokiej jakości – kawa i akcesoria to wybór największych kawiarni na świecie! dobra kawa to nie tylko zawartość kofeiny, to też profil palenia i masa aromatu ziół czy takich jak czekolada.
Charakter deserowy
Jaka zawartość kofeiny ma kawa, a jaka jest jej kwasowość? Kawy – single orgin – do wyboru do koloru! Każda z nich dostępna jak w naszym sklepie! Jeśli jesteś na zakupach warto wybrać produkt single orgin! Meksyk, region Oaxaca to często duże ziarna, przeciętna zawartość kofeiny i słodki smak jaki ma kawa ziarnista Przelew? Rekomendujemy Meksyk – to super wybór do przygotowania w tej metodzie!” width=
Owocowość

 

 

Wiesz ile kaw zaparzysz z tej ilości kawy?

 

60g - 3 filiżanki


Tylko na spróbowanie!

250g - 15 filiżanek


Zapas kawy na tydzień

500g - 31 filiżanek


Wystarczy na miesiąc albo na prezent!

1kg - 62 filiżanki


Zapas rodzinny

 

Dlaczego Palarnia to najlepsze źródło kawy?

Palarnia Roastains jest niedużym producentem kawy, ale to w tych małych jest siła! Nasze zielone ziarna kawy ściągamy bezpośrednio do palarni, aby codziennie wypalać świeżą kawę – to gwarancja jakości specialty. Najważniejsze są dla nas arabiki, które znajdziesz w naszym sklepie. Wiemy o nich wszystko – skąd pochodzą, kto je uprawia, z jakich dokładnie są odmian botanicznych kawowca.

Możesz napić się naszej kawy w wielu uznanych kawiarniach w całej Polsce, z czego jesteśmy wyjątkowo dumni, jako palarnia segmentu specialty.

 

Informacje o ziarnie

 

Fakty

  • Origin: San Miguel, Denas, Antigua, Guatemala
  • Stacja obróbki: Finca Medina
  • Producent: Finca Medina
  • Wysokość: 1600 - 1700 m n.p.m.
  • Gatunek: Coffea Arabica
  • Odmiana botaniczna: Burbon, Pacas
  • Metoda obróbki: sucha (natural)
  • Zbiór: 01.2021-03.2021
  • Jakość: wybitna (87 punktów w cuppingu)

 

Odkryj region Antigua

Region Antigua charakteryzuje się produkcją najlepszej kawy w kraju. Żyzne gleby, duża ilość deszczu i stała temperatura w regionie sprawiają, że wspaniała kawa, z której słynie region Antigua, jest najwyższej jakości.

Na terenie całej Gwatemali, a szczególnie tego regionu panują idealne warunki do uprawy kawy. Temperatura wynosi od 16 do 32°C. Dzięki dużym wysokościom, w Antigua większość kaw posiada oznaczenie SHG i SHB – oznacza to, że kawy wzrastają powyżej 1500 m n.p.m i dzięki powolnemu rozwojowi, pobierają dużo więcej minerałów z gleby, co przekłada się na jakość i smak. Uprawy położone na wysokości 1500 metrów muszą być chronione przed zimnymi wiatrami przez rodzime drzewa.

” width=

 

Poznaj plantację Finca Medina

Założona w 1842 roku Finca Medina znajduje się na obrzeżach miasta Antigua, u podnóża wulkanu Agua. Gospodarstwo o powierzchni 74 hektarów jest zaangażowane w stosowanie praktyk przyjaznych dla środowiska i społeczeństwa.

Kawy w Finca Medina rosną w cieniu. Gęstość zacienionych drzew pomaga również ograniczyć wzrost chwastów. Kawowce są nawożone kompostowaną miazgą kawowych wiśni, a szkodniki są zwalczane za pomocą pułapek i innych praktyk przyjaznych środowisku. Zbiory trwają od listopada do kwietnia. Owoce kawowca są zbierane ręcznie, a analiza w skali Brixa służy do określenia ich dojrzałości.

” width=

 

Plantacja przyjazna dla środowiska i społeczności

Finca Medina jest zaangażowana w szereg projektów społecznych mających na celu wzbogacenie życia swoich pracowników. Jeden z programów obejmuje edukację w zakresie bezpieczeństwa, higieny i opieki zdrowotnej oraz ochrony środowiska. Finca Medina oferuje również stypendia na naukę i przybory szkolne dla pracowników i ich dzieci. Istnieją również możliwości zapisu na zajęcia sportowe, czy mieszkania dla wielu pracowników.

” width=

 

 

Dane techniczne

Kontynent Ameryka
Metoda parzenia Profesjonalny ekspres kolbowy (espresso machine)
Obróbka Natural (dry - sucha)
Kwasowość Średnia / Lekko kwaskowata

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Darmowa dostawa od 75 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl