Każdy klient lubi inny rodzaj kawy i preferuje indywidualny sposób jej parzenia. Jedni nie wyobrażają sobie początku dnia bez espresso, inni wolą cappuccino, a jeszcze inni postawią na czarny przelew. Jeżeli prowadzisz lokal gastronomiczny to z pewnością wiesz, jak ważny jest dobór odpowiedniej kawy dla restauracji i urządzeń do jej przygotowania. Większość miejsc oferuje komercyjne ziarna, które po zaparzeniu nie pozostają w pamięci. W tej kategorii znajdziesz produkty z segmentu speciality, które z pewnością zaskoczą bogactwem smaków każdego klienta, a określony rodzaj będzie się kojarzył z Twoim miejscem! Sprawdź gamę naszych kaw z Brazylii, Kolumbii, Etiopii, Hondurasu, Burundi czy Gwatemali!

Najlepsza kawa do restauracji – jak ją wybrać? 

Najlepsza kawa do restauracji to taka, która smakuje, pobudza, a jej picie sprawia przyjemność, a aromat kojarzy się jedynie z Twoim miejscem. Zaserwuj gościom napar o wyjątkowym smaku, a z pewnością wrócą, by wypić ją ponownie.  Nasza świeżo palona kawa ziarnista do restauracji to starannie wyselekcjonowane ziarna z całego świata. Dokładamy starań, aby nasze propozycje składały się wyłącznie z plantacji, gdzie panują optymalne warunki do uprawy. To gwarantuje niepowtarzalny smak i intensywny pobudzający aromat, który będzie długo unosił się w powietrzu. Oferujemy doskonałej jakości propozycje z Brazylii. Ziarna z tego kraju wyróżniają się łagodnym smakiem, lekką słodyczą i stosunkowo niską kwasowością. Wypalamy je zarówno pod ekspresy i kawiarki, jak i metody alternatywne, ja drip czy chemex. Mamy również wersje bez kofeiny – must have w miejscu, w którym codziennie pojawia się wielu klientów. Jak może smakować kawa do gastronomii z Kolumbii? Będzie bardziej owocowa, słodka i pełniejsza w smaku. Wersje pod przelew wyróżniają się owocowymi nutami pomarańczy, brzoskwini czy poziomki. Z kolei ziarna pod ekspres zaskoczą czekoladą, migdałami i żółtą śliwką. Kawy do restauracji z Etiopii po zaparzeniu wyraźnie pachną owocami, często są to truskawki, maliny czy czereśnie. Jak smakuje Honduras? Nieco bardziej tajemniczo – karmelem, orzechami, cukrem trzcinowym, a czasami także morelą. Wiele zależy od regionu, w którym uprawia się ziarna. Każda plantacja (nawet w tym samym kraju) ma swój terroir, który w dużej mierze decyduje o finalnym smaku kawy.

Kawa ziarnista do restauracji – podstawa udanego menu 

Nawet najlepsza kawa do restauracji nie będzie zachwycała, jeżeli barista nie zaparzy jej w odpowiedni sposób. Warto wybierać świeżo palone ziarna – jaśniej pod metody przelewowe, średnio pod ekspresy. Powinno się je mielić tuż przed przygotowaniem naparu, również zgodnie z wybranymi metodami. Dobra kawa w Twojej restauracji to inwestycja, która przyniesie wymierne korzyści. Wielu klientów wybiera wyraziste espresso lub łagodne kawy mleczne jako finał po obiedzie lub podczas spotkań rodzinnych czy biznesowych. Niezależnie od tego, czy wyposażyłeś swój lokal w ekspres kolbowy, automatyczny, przelewowy, czy chcesz wprowadzić do karty opcję zaparzenia kawy w alternatywny sposób - w Roastains znajdziesz odpowiednie ziarna, które zaskoczą swoim smakiem każdego gościa! Nasza oferta skierowana jest do właścicieli kawiarni, restauracji i innych lokali ogólnie pojętej gastronomii. Współpracujemy zarówno z przedsiębiorcami na początku prowadzenia swojej działalności, jak i doświadczonymi klientami biznesowymi. Zarówno stawiających pierwsze kroki, jak i obytych managerów gastronomii możemy odciążyć od szkoleń odpowiednio dobranym programem szkoleniowym.

Profesjonalna oferta kawowa dla restauracji 

Kawa do hotelu i lokali gastronomicznych to jedynie część naszej oferty. Mamy dobrej klasy akcesoria baristyczne, ekspresy i zaparzacze, herbaty, czy części zamienne do ekspresów. Dodatkowo dla naszych partnerów organizujemy szkolenia baristyczne, które pozwalają rozszerzyć Twoją ofertę o nowe formy parzenia i podawania naparu. Służymy pomocą podczas wyboru odpowiedniego rodzaju kawy, propozycji podania czy kawowych eksperymentów. Doradzamy naszym partnerom i prowadzimy szkolenia. 

Co nas wyróżnia? Jesteśmy polską palarnią kawy. Szukamy ziaren na całym świecie, dzięki czemu paczki, które oddajemy w ręce naszych klientów są różnorodne. Gwarantujemy powtarzalność smaku w każdym wypale. Każda paczka jest odpowiednio szczelnie zamykana, dzięki czemu kawa zachowuje swoją świeżość na dłużej. Dla klientów biznesowych przygotowujemy specjalne oferty, dzięki czemu możesz poszerzyć asortyment również o cascarę. Skontaktuj się z nami i powiedz, jak możemy sprostać oczekiwaniom Twoich gości i klientów, a my dołożymy wszelkich starań, by przygotować jak najlepszą ofertę współpracy. 

Nasza oferta dla gastronomii to również inne produkty niezbędne w kawiarniach, czy restauracjach. Oferujemy akcesoria baristyczne, ekspresy i zaparzacze, herbaty, czy części zamienne do ekspresów. Dodatkowo dla naszych partnerów organizujemy szkolenia baristyczne, które pozwalają rozszerzyć Twoją ofertę o nowe formy parzenia i podawania czarnego napoju.