• Darmowa wysyłka od 75 zł

Odbieraj szybko

Ciesz się smakiem kawy w swoim domu nawet w dwa dni od zamówienia

Poznawaj świat

Podziwiaj smak i niesamowity aromat kaw z różnych zakątków świata

Zaufaj opiniom

Oddaj się w ręce uznanych ekspertów, sprawdź opinie o naszych produktach

Celebruj chwile

Odkryj przyjemność z samodzielnego parzenia kawy w domu, dzięki nam to możliwe

Salwador Mango Sangria – kawa do alternatyw

ROASTAINS PACZKA FILTER 1kg SALVADOR MANGO SANGRIA.png
  • nowość
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 68,00 zł 68.00
Cena netto: 55,28 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 4.36364
Producent: Roastains
Kod produktu: RSTNS2-FILTER-El Salvador-Mango-250g

Opis

Kawa z Salwadoru pełna smaku egzotycznych owoców

Szukasz owocowej i aromatycznej kawy do alternatyw? Trafiłeś w dziesiątkę! Mamy przyjemność przedstawić Tobie nasz Salwador Mango Sangria. To jasno palona kawa, która doskonale odnajdzie się we wszystkich alternatywach takich jak: drip, AeroPress, Chemex, Kalita, Delter.

Dlaczego ta kawa jest dedykowana do alternatyw?

Dbałość o szczegóły i specjalizowanie się w kawie najwyższej jakości są dla nas kluczowymi wartościami. Właśnie dlatego, nie moglibyśmy nie być konsekwentni w paleniu kawy! Pod alternatywy takie jak drip, kalita, aeropress czy do french pressa wypalamy kawę jaśniej. Zależy nam na tym, żeby ziarna zachowały nie tylko charakter regionu, z którego pochodzą ale też żeby ich zaparzanie i picie było czystą przyjemnością. Dlatego nie używamy metody "omniroast" – jest to uniwersalny stopień palenia do espresso i alternatyw, a wszystkie kawy w naszym sklepie to single orgin.

 

Aromat i smak kawy

Oto naturalny profil sensoryczny naszej kawy Salwador. W swojej filiżance znajdziesz smak owoców egzotycznych o intensywnym smaku. Spodziewaj się więc: mango, pomarańczy i moreli!

Charakter kawy

Dzięki wypale kawy pod alternatywy, nasz Salwador to świetny wybór do dripów, kalit i aeropressów! Średnia kwasowość jest ogromnym atutem tej kawy. Delikatny smak słodyczy to zasługa obróbki naturalnej, jaką została obrobiona ta kawa.

 

 

Moc
Salwador to zazwyczaj ziarna o niskiej kwasowości, o smaku marcepanu, wanilii, toffi, cynamonu, nutami czekolady. Intensywny smak tej kawy pobudza do działania! Delikatna, ziarnista kawa to też wysoka jakość!, Zadaj pytanie nam z jakich innych regionów jest kawa z Salwadoru. Kawa z Salwadoru to kawa ze smakiem kakao, której towarzyszy nuta karmelu!
Słodycz
Nuty czekolady – oto jak smakuje kawa Salwador! Nuta karmelu, mleczna czekolada i posmak kakao – tak smakuje kawa z Salwadoru. Kawa ziarnista i palone kawy u nas to najczęściej organiczne ziarna. Kawa Salwador to nie tylko delikatny smak ziaren. To też niska kwasowość z nutami czekolady. Słodycz i masa smaku czekolady, karmelu. Każdy gatunek kawy tak smakujący to kawa Salwador.
Charakter deserowy
Słodka kawa z Salwadoru to ziarno często wybierane przez nasz sklep. Kawa z Salwadoru wygląda już z Twojego koszyka? Wysyłka jest darmowa od 70 złotych! Kawa Salwador to też kakao i słodycz smaku. Żadna kawa nie jest tak dobra jak kawa Salwador dzięki pełni smaku. Jej słodycz zaskakuje w każdym opakowaniu. Kawa Salwador to też smak zbliżony do tej z Brazylii.” width=
Owocowość
Masz ochotę na kawę? Kawa Salwador to smak ziaren taki jak jabłka, limonki. To wyjątkowy produkt. Smak brzoskwini kawa Salwador zyskuje podczas parzenia. Oto strefa klienta, koszyk i Twój produkt, który nasz sklep do Ciebie wyśle. Kawa Salwador ma smak ziaren zbliżony do odmiany bourbon. To też wyższa kwasowość.

 

Ta kawa jest idealna do parzenia w alternatywach. Najlepiej dobrą wodą!

Drip Hario V60

Sprawdzony w bojuprzepis na dripa z Hario V60

Drip Kalita Wave 185

Łatwy przepis nazaparzenie kawy w Kalicie Wave 185

AeroPress

Nasz ulubionyprzepis na AeroPress

 

Wiesz ile kaw zaparzysz z tej ilości kawy?

 

60g - 1 litr napoju


Tylko na spróbowanie!

250g - 4 litry naparu


Chcę dobrze przetestować!

500g - 8 litrów kawy


Wypiję sam!

1kg - 16,6 litra kawy


Podzielę się z przyjaciółmi

 

Dlaczego Palarnia to najlepsze źródło kawy?

Palarnia Roastains jest niedużym producentem kawy, ale to w tych małych jest siła! Nasze zielone ziarna kawy ściągamy bezpośrednio do palarni, aby codziennie wypalać świeżą kawę – to gwarancja jakości specialty. Najważniejsze są dla nas arabiki, które znajdziesz w naszym sklepie. Wiemy o nich wszystko – jaki jest ich kraj pochodzenia, kto je uprawia, z jakich dokładnie są odmian botanicznych kawowca. Kawy wypalamy zarówno do ekspresów ciśnieniowych jak i alternatyw.

Możesz napić się naszej kawy w wielu uznanych kawiarniach w całej Polsce, z czego jesteśmy wyjątkowo dumni, jako palarnia segmentu specialty.

 

 

Informacje o ziarnie

 

Fakty

  • Origin: Las Tablas, Santa Rosa, San Ignacio, Chalatenango
  • Plantacja: Finca Don Jaime
  • Producent: Jaime Guevara
  • Wysokość: 1450–1600 m n.p.m.
  • Gatunek: Coffea Arabica
  • Odmiana botaniczna: Pacas
  • Metoda obróbki: sucha (natural)
  • Zbiór: 2021
  • Jakość: specialty + (86,5 punktów w cuppingu)
Kwasowość ziaren bourbon nasz sklep ocenia na średnią – oto cecha jaką ma kawa Salwador.

 

El Salvador - kraj, w którym rośnie wyjątkowa arabica

Salwador to najmniejszy kraj Ameryki Środkowej, określany jest jako ,,kraina wulkanów". Pod koniec lat '70, eksport kawy stanowił aż 50% PKB. Niestety w latach '80 przez niepokoje społeczno-ekonomiczne, które wpędziły kraj w wojnę domową, producenci porzucili swoje uprawy i rynek kawy załamał się. Przez wiele lat miejsca upraw były zarośnięte i nieużywane, aż do zawarcia pokojowego porozumienia w latach '90 XX wieku.

Mimo swoich niewielkich rozmiarów i ciężkiej przeszłości, Salwador posiada świetną reputację od początku XXI wieku wśród regionów specjalizujących się w uprawie kawy. Dzięki wzrostowi pozyskiwanej kawy w gospodarce tego państwa powstały programy zachęcające niskimi podatkami, cenami ziemi i zwolnieniami z służby wojskowej do uprawy kaw.

Dziś Salwador tworzy małą, ale silną sieć – bogatych właścicieli ziemskich, którzy przejęli kontrolę nad rynkiem kawy oraz drobniejszych rolników, którzy rozwijają własną część upraw, a następnie sprzedają wiśnie do stacji obróbek oraz młynów.

Kawa Salwador – szukaj, strefa klienta – koszyk!

 

Poznaj region Chalatenango

Chalatenango to departament, gmina i miasto (stolica departamentu Chalatenango), położone na północy Salwadoru. Nazwa Chalatenango oznacza „dolinę wody i piasków”.

Kawowy Salwador jest kojarzony szczególnie z posiadłościami w Santa Ana. Chalatenango podbił kawową mapę podczas drugiego Cup of Excellence w Salwadorze. Region ten jest znacznie chłodniejszy od Santa Ana, dzięki temu osiąga dobre wyniki ze względu na różnorodność odmiana Pacamara.

Nasz sklep kocha tę kawę! Kwasowość tych ziaren jest doskonała.” width=

 

Finca Don Jaime – plantacja kawy

Plantacja Don Jaime nosi imię swojego właściciela – Jaime Guevary, który hoduje około 18 000 drzew. Gatunek kawy uprawiany na tej plantacji to odmiany arabiki: Pacamara, Pacas, SL-28 i Gesha. Jamie miał 15 lat kiedy ojciec zaczął przekazywać mu swój fach, czyli uprawę i produkcję kawy. Zamiłowanie do kawowców zakorzeniło się w tej rodzinie na dobre bo nawet syn Don Jaime'a powiedział mu: „Tato, kiedy umrzesz, zasadzę na tobie drzewko kawy” – a Jaime odbiera to jako komplement!

Na plantacjach usytuowanych powyżej 1000 m n.p.m kawowce mają doskonałe warunki do wzrostu. Wysokość upraw na plantacji Don Jamie to od 1450 do 1600 m n.p.m. Czyste górskie powietrze, idealna temperatura, doskonałe położenie plantacji i sprzyjający klimat podzwrotnikowy – właśnie w takich warunkach rozwijają się dojrzewające owoce kawowca. Zbiory ręczne, nie maszynowe, to możliwość wyselekcjonowania tylko i wyłącznie tych najdojrzalszych, doskonałych owoców. Właśnie tak został pozyskany nasz mikrolot, Salwador Mango Sangria.

Kawa z Salwadoru to najlepsza palona kawa o intensywnym smaku.” width=

 

Kawa z Salwadoru z upraw w zgodzie z naturą

Od sadzonki, pojawienia się na kawowych krzewach kwiatów, aż do wiśni – ziemia, która rodzi najlepsze na świecie kawy segmentu speciality, musi być traktowana z należytym szacunkiem. Plantacje, które uprawiają kawy najwyższej jakości dbają o swoje środowisko naturalne poprzez zacienianie obszaru drzewami rolno-leśnymi oraz bioróżnorodność roślin, dzięki której nie trzeba stosować pestycydów. Wyłącznie zbiory ręczne to kolejna gwarancja zarówno jakości specialty jak i szacunku dla przyrody. Tak uprawiane kawy z Salwadoru charakteryzują się doskonałym smakiem i posiadają czyste nuty smakowe

Kawa z Salwadoru..” width=

 

Dane techniczne

Kontynent Ameryka
Metoda parzenia Alternatywne metody parzenia (drip, aeropress)
Obróbka Natural (dry - sucha)
Kwasowość Średnia / Lekko kwaskowata

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
 
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Zadzwoń do nas! 12 333 79 77
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl