kawa do dripa kawa alternatywnaMetody alternatywne (drip, kalita, chemex, aeropress), ekspres przelewowy czy french press? Niezależnie od tego, na który ze sposobów parzenia kawy się zdecydujesz, ogromne znaczenie dla uzyskania świetnego naparu będą mieć ziarna, jakich użyjesz. Te, które znajdziesz poniżej, mają za sobą skrupulatną selekcję, a dzięki jasnemu wypałowi zachowują wszystkie naturalne smaki i aromaty, jakie kryje w sobie kawa. Przed Tobą starannie wybrane przez nas ziarna kaw specialty z różnych części świata! Tylko 100% Arabika.

Zestaw 750g kaw do alternatyw - 3 paczki 250g

Zestaw 750g kaw do alternatyw - 3 paczki 250g
Zestaw 750g kaw do alternatyw - 3 paczki 250g

Zestaw kaw do alternatyw daje Ci możliwość spróbowania większej liczby kaw w optymalnej cenie

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 135,00 zł (netto: 109,76 zł )
zestaw Do koszyka

Etiopia Smooth Talker - kawa do alternatyw, specialty, ziarnista, 100% Arabica

Etiopia Smooth Talker - kawa do alternatyw, specialty, ziarnista, 100% Arabica
Etiopia Smooth Talker - kawa do alternatyw, specialty, ziarnista, 100% Arabica

Nasza Etiopia Smooth Talker to kawa obrobiona metodą mokrą, czyli mytą (ang. washed coffee), tej metodzie obróbki kawy w Etiopii poświęciliśmy osobny artykuł na naszym blogu, ponieważ uczestniczyliśmy w procesie pozyskania tej kawy od zbioru, przez obróbkę, eksport po ściągnięcie kawy do naszego kraju.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 55,00 zł (netto: 44,72 zł )

Peru Obsessive LLama - kawa do alternatyw

Peru Obsessive LLama - kawa do alternatyw
Peru Obsessive LLama - kawa do alternatyw

W Peru, w departamencie Cajamarca, na obrzeżach niewielkiego miasta Jaén, uprawiana jest kawa arabica przez Patricio Rubio Saucedo - członka spółdzielni Lima Coffees. Patrico jest posiadaczem 6,25-hektarowej farmy, z czego na 3,5-hektarach są uprawy kawy arabica z odmiany Caturra. La Babilia i inne plantacje usytuowane są na wysokościach od 1850 m n.p.m., więc są tam uprawiane wyłącznie ziarna SHB (kawa mająca wyłącznie twarde ziarna).

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 55,00 zł (netto: 44,72 zł )
  • nowość

Indonezja Rainmaker - kawa specialty do alternatyw, 100% Arabica

Indonezja Rainmaker - kawa specialty do alternatyw, 100% Arabica
Indonezja Rainmaker - kawa specialty do alternatyw, 100% Arabica

Przecięta przez równik, najbardziej wysunięta na zachód wśród siedemnastu tysięcy Indonezyjskich wysp. Oto Sumatra. Zbierająca najobfitsze deszcze w skali roku, posiadająca najwyższy, czynny wulkan w kraju - Kerinci o wysokości 3800 metrów, który dominuje wśród scenerii wyspy. Z jego szczytu rozciąga się widok na pokryte lasem doliny i mozaikę skonstruowaną z zielonych pól uprawnych. Tamtejsi rolnicy czerpią korzyści z upraw na dużych wysokościach i urodzajnych glebach wulkanicznych, na których rosną krzewy arabiki zyskujące renomę w świecie kaw segmentu specialty, dzięki najwyższej jakości. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 55,00 zł (netto: 44,72 zł )

Rwanda Rocking Chair - kawa specialty, 100% Arabica

Rwanda Rocking Chair - kawa specialty, 100% Arabica
Rwanda Rocking Chair - kawa specialty, 100% Arabica

Malowniczy dystrykt Huye ma pagórkowaty krajobraz ze wschodu na zachód, jednak przesuwając się w kierunku zachodnim i północno zachodnim przekształci się on w stromy, górzysty obszar. Dzięki dużym wysokościom, regularnym opadom deszczu oraz bogatych w minerały glebom wulkanicznym Rwanda jest obdarzona idealnymi warunkami do uprawy kawy. Najczęściej spotykaną odmianą botaniczną arabiki jest czerwony Burbon.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 50,00 zł (netto: 40,65 zł )

Drip kawa

W przypadku dripa mówimy o jednej z alternatywnych metod parzenia kawy. Dzięki temu niepozornemu gadżetowi przygotujesz aromatyczną, lekką i klarowną kawę. Dripper doskonale sprawdzi się, kiedy chcemy pić dobrą kawę zarówno w domu, jak i w podróży. Ten prosty sposób parzenia kawy staje się coraz bardziej konkurencyjny dla popularnych metod zaparzania kawy. To jedna z metod alternatywnych, która pozwoli Ci uzyskać kawę o pełnym smaku i aromacie.

Innowacyjna metoda parzenia kawy dla Ciebie

Parzenie kawy w dripie jest łatwe. Oprócz samego zaparzacza potrzebny jest papierowy filtr. Papierowy filtr umieszczamy w dripie i przelewamy go gorącą wodą. Ten zabieg pozwoli uniknąć papierowego posmaku w kawie. Ta metoda przelewowa idealnie nadaje się do eksperymentowania z grubością mielenia i czasem parzenia kawy. Drip to również świetna metoda parzenia kawy dla osób dopiero wchodzących w świat czarnego napoju.

Parzenie kawy nigdy nie było tak proste

Używanie dripa jest niezwykle łatwe, jednak aby cieszyć się naprawdę wyśmienitą kawą, warto trzymać się pewnych reguł. Każda kawa powinna mieścić się w proporcjach ok. 6 g kawy na 100 ml wody. Drobinki zmielonych ziaren powinny być grubsze niż do kawiarki, ale drobniej aniżeli do chemexa. Przelewająca się przez jawę woda powinna płynąć lekkim, stałym strumieniem. W żadnym wypadku woda nie powinna kapać. Największy wpływ na smak kawy z dripa ma czas parzenia i temperatura wody. Zmieloną kawę zalewa się wodą o temperaturze 92 stopni, ale nieco niższa temperatura również jest wskazana, jeśli chcemy uzyskać kwaskowy smak z nutką owoców.

Kawa do dripa powinna być wsypana w taki sposób, aby boczne ścianki drippera były od niej wolne, a środek wypełniony. Początek parzenia to wlanie małej ilości wody, aby nawilżyć wsypaną kawę. Podczas tego procesu kawa uwalnia dwutlenek węgla wraz z aromatem (pre-infuzja). Po około minucie kolistymi ruchami dolewamy wodę równomiernym strumieniem, bez pośpiechu, starając się trafiać po naszej kawie. W żadnym wypadku nie należy dopuścić do przelewanie się wody przez ścianki filtra. Przelewanie powinno trwać ok. 2,5 do 3,5 minuty.

Wyjątkowy smak kawy z dripa

Aby zmielona kawa z dripa zachwycała smakiem, warto sięgnąć po ziarna segmentu speciality. Najlepiej sprawdzi się jasno palona, która pozwoli poznać charakter espresso, słodyczą, czystością i lekkością kawy. Jeśli zastanawiasz się jaka kawa do dripa, skorzystaj z naszej oferty, która pozwoli uwolnić najlepszy smak kawy.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl