Kawowy opiekun północnej Polski, która z miłości do morza porzuciła Kraków. Pierwszą styczność z kawą miała już w dzieciństwie bo lubiła robić ją swojej mamie i podpijała ukradkiem likier sheridan z kredensu. Później rzuciła studia na rzecz swojej własnej drogi - gastronomii, która nauczyła ją "jak zrobić obcym ludziom dzień i trochę uratować ich świat uśmiechem, dobrymi smakami."

Doświadczenie zdobywała jako baristka, później head baristka. Na swoim koncie ma pokaźną liczbę przeprowadzonych cuppingów oraz profesjonalnie wyszkolonych, empatycznych baristów i ludzi, którzy kochają doparzoną kawę jako swoje hobby. Na co dzień pracuje w Roastains jako opiekun klienta, jest odpowiedzialna za klientów w regionie Województwa Pomorskiego, od dostaw kawy po wsparcie merytoryczne. W swojej pracy stawia przede wszystkim na relacje oraz przekazywanie swojej wiedzy. Aleksandrze zależy na tym, żeby zapewnić swoim klientom dokładnie takie wsparcie w biznesie jakie sama chciałaby dostać. W wolniejszych chwilach pisze (również dla Roastains), czasem szyje, kolekcjonuje rośliny, gotuje, je, jeszcze raz je, robi zdjęcia i nie żongluje.